| Лисички | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3871 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.8% | 4750 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 10.3% | 2240 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.9% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 62.1% | 370 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 8.5% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.3 мкг | 900 мкг | 8.7% | 20% | 1149 г |
| бета Каротин | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 21.6% | 1066 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.9% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 26% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 3.37 мг | 500 мг | 0.7% | 1.6% | 14837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.648 мг | 5 мг | 13% | 29.9% | 772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 10.3% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.066 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3.4% | 6594 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.78 мг | 90 мг | 24.2% | 55.6% | 413 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.923 мкг | 10 мкг | 29.2% | 67.1% | 342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 6% | 3866 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.496 мкг | 50 мкг | 1% | 2.3% | 10081 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.5% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0102 мг | 20 мг | 15.1% | 34.7% | 664 г |
| Ниацин | 2.796 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.45 мг | 2500 мг | 13% | 29.9% | 768 г |
| Кальций, Ca | 17.95 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.1% | 5571 г |
| Кремний, Si | 2.757 мг | 30 мг | 9.2% | 21.1% | 1088 г |
| Магний, Mg | 10.16 мг | 400 мг | 2.5% | 5.7% | 3937 г |
| Натрий, Na | 216.99 мг | 1300 мг | 16.7% | 38.4% | 599 г |
| Сера, S | 58.9 мг | 1000 мг | 5.9% | 13.6% | 1698 г |
| Фосфор, P | 50.3 мг | 800 мг | 6.3% | 14.5% | 1590 г |
| Хлор, Cl | 356.19 мг | 2300 мг | 15.5% | 35.6% | 646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1539 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.758 мг | 18 мг | 4.2% | 9.7% | 2375 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.5% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 5.046 мкг | 10 мкг | 50.5% | 116.1% | 198 г |
| Литий, Li | 0.441 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3543 мг | 2 мг | 17.7% | 40.7% | 564 г |
| Медь, Cu | 208.3 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 47.8% | 480 г |
| Молибден, Mo | 0.607 мкг | 70 мкг | 0.9% | 2.1% | 11532 г |
| Никель, Ni | 8.603 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 262.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.49 мкг | 55 мкг | 2.7% | 6.2% | 3691 г |
| Стронций, Sr | 19.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 35.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.44 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.8% | 8432 г |
| Хром, Cr | 14.34 мкг | 50 мкг | 28.7% | 66% | 349 г |
| Цинк, Zn | 0.6162 мг | 12 мг | 5.1% | 11.7% | 1947 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.366 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.581 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.145 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.103 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.818 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | min 16.8 г | 1.3% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.104 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Лисички жаренные с луком составляет 43,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».