| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 250 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Тыква (Тушение) | 273.3 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2548 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.4% | 3455 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.4% | 3500 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 7.3% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.8% | 2222 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2700 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.2 мкг | 900 мкг | 7.2% | 10.9% | 1380 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 10.7% | 1401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.9% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 6.95 мг | 500 мг | 1.4% | 2.1% | 7194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 6.2% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 5.6% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.39 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.7% | 9112 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.4% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 1.5% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 1.4% | 10949 г |
| Витамин Н, биотин | 1.573 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4.7% | 3179 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.6% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8098 мг | 20 мг | 4% | 6.1% | 2470 г |
| Ниацин | 0.299 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.38 мг | 2500 мг | 4.2% | 6.4% | 2395 г |
| Кальций, Ca | 37.12 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.6% | 2694 г |
| Кремний, Si | 15.415 мг | 30 мг | 51.4% | 77.8% | 195 г |
| Магний, Mg | 16.08 мг | 400 мг | 4% | 6.1% | 2488 г |
| Натрий, Na | 123.21 мг | 1300 мг | 9.5% | 14.4% | 1055 г |
| Сера, S | 20.23 мг | 1000 мг | 2% | 3% | 4943 г |
| Фосфор, P | 52.2 мг | 800 мг | 6.5% | 9.8% | 1533 г |
| Хлор, Cl | 195.5 мг | 2300 мг | 8.5% | 12.9% | 1176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.431 мг | 18 мг | 2.4% | 3.6% | 4176 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 1.402 мкг | 10 мкг | 14% | 21.2% | 713 г |
| Литий, Li | 0.822 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1171 мг | 2 мг | 5.9% | 8.9% | 1708 г |
| Медь, Cu | 94.74 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 14.4% | 1056 г |
| Молибден, Mo | 4.568 мкг | 70 мкг | 6.5% | 9.8% | 1532 г |
| Никель, Ni | 2.026 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.536 мкг | 55 мкг | 1% | 1.5% | 10261 г |
| Стронций, Sr | 17.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.07 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.5% | 10238 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.5% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.3425 мг | 12 мг | 2.9% | 4.4% | 3504 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.421 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.025 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 66,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».