Мой здоровый рацион

Рецепт ПП брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП брауни

Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Творог 5% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Кукурузный крахмал 50 г
Молоко сухое 25% жирности, цельное 50 г
Банан (Припускание) 200 г
Кокосовая Стружка [ВкусВилл] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.8 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 9.3% 563 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.7% 675 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3.6% 1431 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.5% 3460 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.8 мкг 900 мкг 13.9% 7.2% 721 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.365 мг 1.8 мг 20.3% 10.6% 493 г
Витамин В4, холин 127.74 мг 500 мг 25.5% 13.3% 391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.876 мг 5 мг 17.5% 9.1% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 6.2% 847 г
Витамин В9, фолаты 19.318 мкг 400 мкг 4.8% 2.5% 2071 г
Витамин В12, кобаламин 0.81 мкг 3 мкг 27% 14.1% 370 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.964 мкг 10 мкг 9.6% 5% 1037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 1.5% 3521 г
Витамин Н, биотин 12.614 мкг 50 мкг 25.2% 13.1% 396 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.2511 мг 20 мг 16.3% 8.5% 615 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.68 мг 2500 мг 10.9% 5.7% 913 г
Кальций, Ca 144.49 мг 1000 мг 14.4% 7.5% 692 г
Кремний, Si 21.875 мг 30 мг 72.9% 38% 137 г
Магний, Mg 31.86 мг 400 мг 8% 4.2% 1255 г
Натрий, Na 107.57 мг 1300 мг 8.3% 4.3% 1209 г
Сера, S 156.41 мг 1000 мг 15.6% 8.1% 639 г
Фосфор, P 209.6 мг 800 мг 26.2% 13.7% 382 г
Хлор, Cl 170.74 мг 2300 мг 7.4% 3.9% 1347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Бор, B 105.7 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.415 мг 18 мг 7.9% 4.1% 1272 г
Йод, I 14.64 мкг 150 мкг 9.8% 5.1% 1025 г
Кобальт, Co 5.372 мкг 10 мкг 53.7% 28% 186 г
Литий, Li 0.938 мкг ~
Марганец, Mn 0.0987 мг 2 мг 4.9% 2.6% 2026 г
Медь, Cu 86.72 мкг 1000 мкг 8.7% 4.5% 1153 г
Молибден, Mo 8.068 мкг 70 мкг 11.5% 6% 868 г
Никель, Ni 1.136 мкг ~
Олово, Sn 3.69 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 23.366 мкг 55 мкг 42.5% 22.2% 235 г
Стронций, Sr 5.2 мкг ~
Фтор, F 40.97 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9763 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 3.7% 1416 г
Цинк, Zn 0.8662 мг 12 мг 7.2% 3.8% 1385 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Лактоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.697 г ~
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.414 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.634 г ~
Лизин 0.488 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.364 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.482 г ~
Заменимые аминокислоты 1.161 г ~
Аланин 0.361 г ~
Аспарагиновая кислота 0.676 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 1.142 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.509 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.092 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.212 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.19 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.582 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.903 г min 16.8 г 17.3% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.659 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность ПП брауни составляет 191,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».