Мой здоровый рацион

Рецепт Каша молочная из кус куса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша молочная из кус куса

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 500 г
Сахар песок 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Кускус (кус-кус), сухой 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша молочная из кус куса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.5 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1030 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4% 1520 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.6% 1098 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 6.4% 965 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.8% 3465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 2.1% 2894 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.9% 1593 г
Витамин В4, холин 12.49 мг 500 мг 2.5% 1.5% 4003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 5.3% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4651 г
Витамин В9, фолаты 6.716 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5956 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 3.1% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.1% 40541 г
Витамин Н, биотин 2.388 мкг 50 мкг 4.8% 2.9% 2094 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3751 мг 20 мг 6.9% 4.2% 1454 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.77 мг 2500 мг 5.9% 3.6% 1703 г
Кальций, Ca 88.3 мг 1000 мг 8.8% 5.4% 1133 г
Магний, Mg 19.25 мг 400 мг 4.8% 2.9% 2078 г
Натрий, Na 39.84 мг 1300 мг 3.1% 1.9% 3263 г
Сера, S 21.83 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4581 г
Фосфор, P 102.6 мг 800 мг 12.8% 7.8% 780 г
Хлор, Cl 74.63 мг 2300 мг 3.2% 2% 3082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.3 мкг ~
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 1.1% 5505 г
Йод, I 6.72 мкг 150 мкг 4.5% 2.8% 2232 г
Кобальт, Co 0.672 мкг 10 мкг 6.7% 4.1% 1488 г
Марганец, Mn 0.1784 мг 2 мг 8.9% 5.4% 1121 г
Медь, Cu 64.35 мкг 1000 мкг 6.4% 3.9% 1554 г
Молибден, Mo 3.731 мкг 70 мкг 5.3% 3.2% 1876 г
Олово, Sn 11.19 мкг ~
Селен, Se 0.784 мкг 55 мкг 1.4% 0.9% 7015 г
Стронций, Sr 12.69 мкг ~
Фтор, F 15.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26613 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3356 г
Цинк, Zn 0.4881 мг 12 мг 4.1% 2.5% 2459 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 1.033 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.14 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.292 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.943 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.583 г min 16.8 г 9.4% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.867 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша молочная из кус куса составляет 163,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».