Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с маслом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с маслом и сыром

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 10 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Ветчина особая 9 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с маслом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.9 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 522 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 7.1% 434 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 11.3% 273 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 2.3% 1344 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.1% 2857 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.6% 5438 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.1 мкг 900 мкг 14.1% 4.4% 708 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 2.8% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 2.8% 1084 г
Витамин В4, холин 22.88 мг 500 мг 4.6% 1.4% 2185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 1.4% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 10.294 мкг 400 мкг 2.6% 0.8% 3886 г
Витамин В12, кобаламин 0.378 мкг 3 мкг 12.6% 3.9% 794 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 1.1% 2959 г
Витамин D3, холекальциферол 0.147 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.818 мг 15 мг 5.5% 1.7% 1834 г
Витамин Н, биотин 0.541 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 9242 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.5797 мг 20 мг 12.9% 4% 775 г
Ниацин 0.835 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.85 мг 2500 мг 5.3% 1.6% 1896 г
Кальций, Ca 364.24 мг 1000 мг 36.4% 11.3% 275 г
Кремний, Si 0.647 мг 30 мг 2.2% 0.7% 4637 г
Магний, Mg 23.72 мг 400 мг 5.9% 1.8% 1686 г
Натрий, Na 726.18 мг 1300 мг 55.9% 17.3% 179 г
Сера, S 64.82 мг 1000 мг 6.5% 2% 1543 г
Фосфор, P 280.9 мг 800 мг 35.1% 10.9% 285 г
Хлор, Cl 209.71 мг 2300 мг 9.1% 2.8% 1097 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 1.7% 1860 г
Кобальт, Co 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 1.8% 1701 г
Марганец, Mn 0.2526 мг 2 мг 12.6% 3.9% 792 г
Медь, Cu 50 мкг 1000 мкг 5% 1.5% 2000 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 1.8% 1750 г
Селен, Se 6.765 мкг 55 мкг 12.3% 3.8% 813 г
Фтор, F 0.41 мкг 4000 мкг 975610 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7692 г
Цинк, Zn 1.0497 мг 12 мг 8.7% 2.7% 1143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.391 г ~
Валин 0.728 г ~
Гистидин* 0.412 г ~
Изолейцин 0.563 г ~
Лейцин 1.026 г ~
Лизин 0.979 г ~
Метионин 0.284 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.394 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.571 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.666 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 2.435 г ~
Пролин 1.236 г ~
Серин 0.616 г ~
Тирозин 0.593 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.778 г ~
6:0 Капроновая 0.324 г ~
8:0 Каприловая 0.174 г ~
10:0 Каприновая 0.413 г ~
12:0 Лауриновая 0.51 г ~
14:0 Миристиновая 2.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.296 г ~
18:0 Стеариновая 1.68 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.454 г min 16.8 г 32.5% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.226 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.457 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.606 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.491 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.098 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с маслом и сыром составляет 322,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов