Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша моя

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода 800 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.1 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2402 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.7% 3040 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3% 4667 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 8% 1780 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.6% 1667 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.3% 2735 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 6.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.3% 11250 г
Витамин В4, холин 8.17 мг 500 мг 1.6% 2.3% 6120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 6.4% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.651 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 3.1% 4630 г
Витамин Н, биотин 4.044 мкг 50 мкг 8.1% 11.6% 1236 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.908 мг 20 мг 4.5% 6.4% 2203 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.09 мг 2500 мг 2.6% 3.7% 3783 г
Кальций, Ca 15.17 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6592 г
Магний, Mg 26.7 мг 400 мг 6.7% 9.6% 1498 г
Натрий, Na 122.15 мг 1300 мг 9.4% 13.4% 1064 г
Сера, S 19.15 мг 1000 мг 1.9% 2.7% 5222 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 11.7% 1214 г
Хлор, Cl 196.96 мг 2300 мг 8.6% 12.3% 1168 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 5.8% 2466 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12397 г
Кобальт, Co 1.057 мкг 10 мкг 10.6% 15.1% 946 г
Марганец, Mn 0.7746 мг 2 мг 38.7% 55.2% 258 г
Медь, Cu 92.31 мкг 1000 мкг 9.2% 13.1% 1083 г
Молибден, Mo 1.628 мкг 70 мкг 2.3% 3.3% 4300 г
Селен, Se 5.845 мкг 55 мкг 10.6% 15.1% 941 г
Фтор, F 90 мкг 4000 мкг 2.3% 3.3% 4444 г
Цинк, Zn 0.6287 мг 12 мг 5.2% 7.4% 1909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.431 г min 16.8 г 2.6% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.433 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.461 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша моя составляет 70,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».