Мой здоровый рацион

Рецепт кальмары фаршированые грибами и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кальмары фаршированые грибами и тунцом

Кальмар (мясо) (Жарка) 460 г
шампиньоны печеные 250 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Тунец (Жарка) 125 г
Сыр голландский, круглый 50 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кальмары фаршированые грибами и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.6 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1133 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 14.1% 478 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 10.6% 636 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 1.3% 5166 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.2 мкг 900 мкг 1.9% 1.3% 5233 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 5.5% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.5% 1915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 8.5% 797 г
Витамин В9, фолаты 8.95 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4469 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.7% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.522 мг 15 мг 23.5% 15.8% 426 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 89286 г
Витамин РР, НЭ 7.1609 мг 20 мг 35.8% 24.1% 279 г
Макроэлементы
Калий, K 175.24 мг 2500 мг 7% 4.7% 1427 г
Кальций, Ca 84.36 мг 1000 мг 8.4% 5.7% 1185 г
Магний, Mg 40.23 мг 400 мг 10.1% 6.8% 994 г
Натрий, Na 114.38 мг 1300 мг 8.8% 5.9% 1137 г
Сера, S 151.01 мг 1000 мг 15.1% 10.2% 662 г
Фосфор, P 187.9 мг 800 мг 23.5% 15.8% 426 г
Хлор, Cl 26.38 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 8719 г
Микроэлементы
Бор, B 12.4 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 2.8% 2403 г
Йод, I 179.26 мкг 150 мкг 119.5% 80.4% 84 г
Кобальт, Co 60.766 мкг 10 мкг 607.7% 409% 16 г
Марганец, Mn 0.1377 мг 2 мг 6.9% 4.6% 1452 г
Медь, Cu 881.7 мкг 1000 мкг 88.2% 59.4% 113 г
Молибден, Mo 12.041 мкг 70 мкг 17.2% 11.6% 581 г
Фтор, F 157.1 мкг 4000 мкг 3.9% 2.6% 2546 г
Хром, Cr 14.09 мкг 50 мкг 28.2% 19% 355 г
Цинк, Zn 1.4375 мг 12 мг 12% 8.1% 835 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кальмары фаршированые грибами и тунцом составляет 148,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».