Мой здоровый рацион

Рецепт пекинка с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пекинка с кукурузой

Кукуруза, консервы 30 г
Капуста пекинская 200 г
Лук порей 10 г
Масло подсолнечное 5 г
Соевый соус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пекинка с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.8 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4127 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.4% 4471 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.3% 2667 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.9% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.3% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 9.1% 2706 г
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 6.9% 3600 г
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 10.8% 2262 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6.1% 4000 г
Витамин В4, холин 5.74 мг 500 мг 1.1% 2.7% 8711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 4.2% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 22.8% 1075 г
Витамин В9, фолаты 60.83 мкг 400 мкг 15.2% 37.3% 658 г
Витамин C, аскорбиновая 22.24 мг 90 мг 24.7% 60.5% 405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.951 мг 15 мг 6.3% 15.4% 1577 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 94340 г
Витамин К, филлохинон 32.4 мкг 120 мкг 27% 66.2% 370 г
Витамин РР, НЭ 0.5956 мг 20 мг 3% 7.4% 3358 г
Макроэлементы
Калий, K 188.11 мг 2500 мг 7.5% 18.4% 1329 г
Кальций, Ca 66.15 мг 1000 мг 6.6% 16.2% 1512 г
Магний, Mg 11.66 мг 400 мг 2.9% 7.1% 3431 г
Натрий, Na 481.63 мг 1300 мг 37% 90.7% 270 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 8.8% 2778 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.272 мг 18 мг 1.5% 3.7% 6618 г
Марганец, Mn 0.1434 мг 2 мг 7.2% 17.6% 1395 г
Медь, Cu 27.17 мкг 1000 мкг 2.7% 6.6% 3681 г
Селен, Se 0.453 мкг 55 мкг 0.8% 2% 12141 г
Цинк, Zn 0.1736 мг 12 мг 1.4% 3.4% 6912 г

Энергетическая ценность пекинка с кукурузой составляет 40,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».