| Ежевика (Пассерование) | 105 г |
| Малина (Пассерование) | 102 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 150 г |
| Сахар песок | 130 г |
| Ванильный Сахар [Dr. Oetker] | 7 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 6 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 356.6 ккал | 1684 ккал | 21.2% | 5.9% | 472 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 2.1% | 1333 г |
| Жиры | 20.8 г | 56 г | 37.1% | 10.4% | 269 г |
| Углеводы | 36.5 г | 219 г | 16.7% | 4.7% | 600 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.4% | 1176 г |
| Вода | 37.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6061 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.9 мкг | 900 мкг | 22.8% | 6.4% | 439 г |
| Ретинол | 0.182 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 0.8% | 3676 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 0.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.3% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 79.77 мг | 500 мг | 16% | 4.5% | 627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 2.6% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.2% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.219 мкг | 400 мкг | 3.1% | 0.9% | 3274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 1.2% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.37 мг | 90 мг | 2.6% | 0.7% | 3797 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.862 мкг | 10 мкг | 8.6% | 2.4% | 1160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.956 мг | 15 мг | 6.4% | 1.8% | 1569 г |
| Витамин Н, биотин | 5.652 мкг | 50 мкг | 11.3% | 3.2% | 885 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 1.3% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.677 мг | 20 мг | 8.4% | 2.4% | 1193 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.89 мг | 2500 мг | 8.5% | 2.4% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 68 мг | 1000 мг | 6.8% | 1.9% | 1471 г |
| Кремний, Si | 6.587 мг | 30 мг | 22% | 6.2% | 455 г |
| Магний, Mg | 13.88 мг | 400 мг | 3.5% | 1% | 2882 г |
| Натрий, Na | 40.24 мг | 1300 мг | 3.1% | 0.9% | 3231 г |
| Сера, S | 63.69 мг | 1000 мг | 6.4% | 1.8% | 1570 г |
| Фосфор, P | 138.3 мг | 800 мг | 17.3% | 4.9% | 578 г |
| Хлор, Cl | 45.56 мг | 2300 мг | 2% | 0.6% | 5048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.353 мг | 18 мг | 7.5% | 2.1% | 1330 г |
| Йод, I | 5.26 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1% | 2852 г |
| Кобальт, Co | 3.085 мкг | 10 мкг | 30.9% | 8.7% | 324 г |
| Литий, Li | 0.44 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2626 мг | 2 мг | 13.1% | 3.7% | 762 г |
| Медь, Cu | 92.47 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 2.6% | 1081 г |
| Молибден, Mo | 6.367 мкг | 70 мкг | 9.1% | 2.6% | 1099 г |
| Никель, Ni | 1.121 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.112 мкг | 55 мкг | 16.6% | 4.7% | 604 г |
| Стронций, Sr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.25 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20779 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.9% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.5598 мг | 12 мг | 4.7% | 1.3% | 2144 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лизин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.807 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.179 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.155 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.408 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.522 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.7 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.813 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.838 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.9 г | min 16.8 г | 41.1% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.713 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.906 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.824 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с ежевикой и малиной составляет 356,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».