Мой здоровый рацион

Рецепт морская капуста своя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морская капуста своя

морская капуста сухая 100 г
Вода 1600 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морская капуста своя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.4 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8255 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 2.5% 19000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 10.3% 4660 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 20.1% 2436 г
Зола 0.9 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.08 мг 2500 мг 3125000 г
Кальций, Ca 7.42 мг 1000 мг 0.7% 3.4% 13477 г
Магний, Mg 1.13 мг 400 мг 0.3% 1.5% 35398 г
Натрий, Na 339.41 мг 1300 мг 26.1% 127.9% 383 г
Сера, S 2.51 мг 1000 мг 0.3% 1.5% 39841 г
Фосфор, P 0.7 мг 800 мг 0.1% 0.5% 114286 г
Хлор, Cl 523.38 мг 2300 мг 22.8% 111.8% 439 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.026 мг 18 мг 0.1% 0.5% 69231 г
Кобальт, Co 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 6.4% 7634 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 1% 54054 г
Медь, Cu 2.93 мкг 1000 мкг 0.3% 1.5% 34130 г
Молибден, Mo 2.455 мкг 70 мкг 3.5% 17.2% 2851 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 93.31 мкг 4000 мкг 2.3% 11.3% 4287 г
Цинк, Zn 0.0052 мг 12 мг 230769 г

Энергетическая ценность морская капуста своя составляет 20,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».