| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 220 г |
| Говядина 1 кат. (Варка на пару) | 320 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 156 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 659 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 148 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Вода | 248 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 353 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 299 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 6% | 563 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 5.5% | 608 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 8.2% | 409 г |
| Углеводы | 31 г | 219 г | 14.2% | 4.7% | 706 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.7% | 1250 г |
| Вода | 41.6 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5464 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.6 мкг | 900 мкг | 5.2% | 1.7% | 1931 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2.1% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 3.5% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 82.71 мг | 500 мг | 16.5% | 5.5% | 605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.635 мг | 5 мг | 12.7% | 4.2% | 787 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 3.9% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.9 мкг | 400 мкг | 4% | 1.3% | 2516 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.958 мкг | 3 мкг | 31.9% | 10.7% | 313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.343 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.1% | 2915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.589 мг | 15 мг | 10.6% | 3.5% | 944 г |
| Витамин Н, биотин | 6.346 мкг | 50 мкг | 12.7% | 4.2% | 788 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.8% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3115 мг | 20 мг | 21.6% | 7.2% | 464 г |
| Ниацин | 1.798 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.93 мг | 2500 мг | 9.4% | 3.1% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 88.78 мг | 1000 мг | 8.9% | 3% | 1126 г |
| Кремний, Si | 2.011 мг | 30 мг | 6.7% | 2.2% | 1492 г |
| Магний, Mg | 24.79 мг | 400 мг | 6.2% | 2.1% | 1614 г |
| Натрий, Na | 211.34 мг | 1300 мг | 16.3% | 5.5% | 615 г |
| Сера, S | 141.64 мг | 1000 мг | 14.2% | 4.7% | 706 г |
| Фосфор, P | 170.9 мг | 800 мг | 21.4% | 7.2% | 468 г |
| Хлор, Cl | 218.86 мг | 2300 мг | 9.5% | 3.2% | 1051 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 427.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.701 мг | 18 мг | 9.5% | 3.2% | 1058 г |
| Йод, I | 11.19 мкг | 150 мкг | 7.5% | 2.5% | 1340 г |
| Кобальт, Co | 5.218 мкг | 10 мкг | 52.2% | 17.5% | 192 г |
| Марганец, Mn | 0.3309 мг | 2 мг | 16.5% | 5.5% | 604 г |
| Медь, Cu | 131.19 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 4.4% | 762 г |
| Молибден, Mo | 11.857 мкг | 70 мкг | 16.9% | 5.7% | 590 г |
| Никель, Ni | 3.667 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 32.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.322 мкг | 55 мкг | 15.1% | 5.1% | 661 г |
| Стронций, Sr | 10.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.43 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.6% | 5523 г |
| Хром, Cr | 5.16 мкг | 50 мкг | 10.3% | 3.4% | 969 г |
| Цинк, Zn | 1.7951 мг | 12 мг | 15% | 5% | 668 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.481 г | ~ | |||
| Валин | 0.444 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.27 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лизин | 0.618 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Треонин | 0.344 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.591 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.457 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.749 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.364 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.505 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.054 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.495 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.983 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.203 г | min 16.8 г | 36.9% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.373 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.486 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.287 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность фаршированные блины составляет 299 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».