| Говядина, короткий филей, постное мясо, сырая | 206 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 127 г |
| Творог 0,2% | 230 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 51 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 70 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.8 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1047 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 16.5% | 376 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.9% | 1273 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.5% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3597 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.8 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.6% | 3947 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 6.4% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 58.43 мг | 500 мг | 11.7% | 7.3% | 856 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 5.6% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 10% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.218 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3.6% | 1723 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.904 мкг | 3 мкг | 30.1% | 18.7% | 332 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.187 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.2% | 5348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.894 мг | 15 мг | 6% | 3.7% | 1678 г |
| Витамин Н, биотин | 4.368 мкг | 50 мкг | 8.7% | 5.4% | 1145 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7902 мг | 20 мг | 29% | 18% | 345 г |
| Ниацин | 2.196 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.662 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.57 мг | 2500 мг | 10.1% | 6.3% | 994 г |
| Кальций, Ca | 65.4 мг | 1000 мг | 6.5% | 4% | 1529 г |
| Кремний, Si | 0.746 мг | 30 мг | 2.5% | 1.6% | 4021 г |
| Магний, Mg | 37.15 мг | 400 мг | 9.3% | 5.8% | 1077 г |
| Натрий, Na | 368.29 мг | 1300 мг | 28.3% | 17.6% | 353 г |
| Сера, S | 27.58 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.7% | 3626 г |
| Фосфор, P | 199.9 мг | 800 мг | 25% | 15.5% | 400 г |
| Хлор, Cl | 553.71 мг | 2300 мг | 24.1% | 15% | 415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.328 мг | 18 мг | 7.4% | 4.6% | 1355 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 3.989 мкг | 10 мкг | 39.9% | 24.8% | 251 г |
| Марганец, Mn | 0.0934 мг | 2 мг | 4.7% | 2.9% | 2141 г |
| Медь, Cu | 88.84 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.5% | 1126 г |
| Молибден, Mo | 7.864 мкг | 70 мкг | 11.2% | 7% | 890 г |
| Никель, Ni | 0.425 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.386 мкг | 55 мкг | 42.5% | 26.4% | 235 г |
| Титан, Ti | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.15 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8484 г |
| Хром, Cr | 5.79 мкг | 50 мкг | 11.6% | 7.2% | 864 г |
| Цинк, Zn | 1.9799 мг | 12 мг | 16.5% | 10.3% | 606 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.329 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.935 г | ~ | |||
| Валин | 0.705 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.54 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.098 г | ~ | |||
| Лизин | 1.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Треонин | 0.581 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.571 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.788 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.191 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.686 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.873 г | ~ | |||
| Пролин | 0.602 г | ~ | |||
| Серин | 0.582 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.568 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.707 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.5 г | min 16.8 г | 8.9% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.389 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.956 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с творогом составляет 160,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».