| Вишня | 1500 г |
| Сахар песок | 1500 г |
Засыпать вишню и сахар слоями в кастрюлю. Оставить до повления сока и перемешать. Поставить на средний огонь и довести до кипения. Снять с огня на полчаса. И ещё раз довести до кипения и снять на полчаса. В третий раз закипятить и разлить по стерилизованным банкам.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.6 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 672 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 0.2% | 19000 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.1% | 56000 г |
| Углеводы | 61.3 г | 219 г | 28% | 11.2% | 357 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 146.9 г | 2273 г | 6.5% | 2.6% | 1547 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.4 мкг | 900 мкг | 1% | 0.4% | 9574 г |
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.4% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.4% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 3.39 мг | 500 мг | 0.7% | 0.3% | 14749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.333 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12001 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.33 мг | 90 мг | 9.3% | 3.7% | 1080 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 0.4% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.222 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22523 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2778 мг | 20 мг | 1.4% | 0.6% | 7199 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.89 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.3% | 1737 г |
| Кальций, Ca | 22.22 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4500 г |
| Кремний, Si | 22.778 мг | 30 мг | 75.9% | 30.3% | 132 г |
| Магний, Mg | 14.44 мг | 400 мг | 3.6% | 1.4% | 2770 г |
| Натрий, Na | 11.67 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.4% | 11140 г |
| Сера, S | 3.33 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 30030 г |
| Фосфор, P | 16.7 мг | 800 мг | 2.1% | 0.8% | 4790 г |
| Хлор, Cl | 4.44 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 51802 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.444 мг | 18 мг | 2.5% | 1% | 4054 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 0.556 мкг | 10 мкг | 5.6% | 2.2% | 1799 г |
| Литий, Li | 1.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0444 мг | 2 мг | 2.2% | 0.9% | 4505 г |
| Медь, Cu | 55.56 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2.2% | 1800 г |
| Молибден, Mo | 1.667 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1% | 4199 г |
| Никель, Ni | 8.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.056 мкг | 55 мкг | 0.1% | 98214 г | |
| Стронций, Sr | 3.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.22 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 55402 г |
| Хром, Cr | 3.89 мкг | 50 мкг | 7.8% | 3.1% | 1285 г |
| Цинк, Zn | 0.0833 мг | 12 мг | 0.7% | 0.3% | 14406 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 61.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ |
Энергетическая ценность Варенье из вишни составляет 250,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».