| Говядина, короткий филей, постное мясо, сырая | 280 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 173 г |
| Лук репчатый | 46 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 51 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 573 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Вода | 1100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1875 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 14.3% | 784 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.8% | 2947 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 4.2% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.7% | 1667 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2922 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117 мкг | 900 мкг | 13% | 14.5% | 769 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.648 мг | 5 мг | 13% | 14.5% | 772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.9% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 40.2 мг | 500 мг | 8% | 8.9% | 1244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 6.3% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 18.2% | 613 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.519 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.7% | 4202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.271 мкг | 3 мкг | 9% | 10% | 1107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.54 мг | 90 мг | 30.6% | 34.1% | 327 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1% | 11236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 3.3% | 3356 г |
| Витамин Н, биотин | 1.124 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.4% | 4448 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 3.5% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1036 мг | 20 мг | 15.5% | 17.3% | 644 г |
| Ниацин | 1.732 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.32 мг | 2500 мг | 8.4% | 9.4% | 1194 г |
| Кальций, Ca | 21.52 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4647 г |
| Кремний, Si | 8.087 мг | 30 мг | 27% | 30.1% | 371 г |
| Магний, Mg | 25.48 мг | 400 мг | 6.4% | 7.1% | 1570 г |
| Натрий, Na | 395.38 мг | 1300 мг | 30.4% | 33.9% | 329 г |
| Сера, S | 19.57 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 5110 г |
| Фосфор, P | 96.8 мг | 800 мг | 12.1% | 13.5% | 826 г |
| Хлор, Cl | 587.15 мг | 2300 мг | 25.5% | 28.4% | 392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.001 мг | 18 мг | 5.6% | 6.2% | 1798 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.3% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 3.396 мкг | 10 мкг | 34% | 37.9% | 294 г |
| Литий, Li | 0.395 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1902 мг | 2 мг | 9.5% | 10.6% | 1052 г |
| Медь, Cu | 102.35 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 11.4% | 977 г |
| Молибден, Mo | 4.45 мкг | 70 мкг | 6.4% | 7.1% | 1573 г |
| Никель, Ni | 0.323 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.537 мкг | 55 мкг | 15.5% | 17.3% | 644 г |
| Стронций, Sr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 115.22 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 3.2% | 3472 г |
| Хром, Cr | 6.51 мкг | 50 мкг | 13% | 14.5% | 768 г |
| Цинк, Zn | 1.4782 мг | 12 мг | 12.3% | 13.7% | 812 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.752 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.655 г | ~ | |||
| Валин | 0.495 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.37 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.769 г | ~ | |||
| Лизин | 0.849 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.4 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.548 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.822 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.479 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.423 г | ~ | |||
| Серин | 0.403 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.581 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.759 г | min 16.8 г | 4.5% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.692 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный телятина и курица составляет 89,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».