| Творог 2% жирности (Жарка (сырники)) | 220 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Мука Рисовая [С.Пудовъ] | 45 г |
| Масло кокосовое (Масла и жиры) | 5 г |
Смешать творог с яйцом, добавить соду, подсластитель и муку. тесто должно получиться густым. На разогретую сковороду кладём по 1 ст.л теста на каждую оладушку. Когда верх схватился, кладём сверху по второй ложке. Когда он тоже схватился, кладём третий слой. Жарим на медленном огне под крышкой около 2мин. Перевернуть и жарить ещё около 2мин. (Рецепт на 6 штук)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.2 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 950 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 13.7% | 413 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 6.8% | 836 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 3.5% | 1622 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4044 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.3 мкг | 900 мкг | 9.8% | 5.5% | 1019 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.314 мг | 1.8 мг | 17.4% | 9.8% | 573 г |
| Витамин В4, холин | 117.68 мг | 500 мг | 23.5% | 13.3% | 425 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 6.8% | 832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 5.1% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.381 мкг | 400 мкг | 7.6% | 4.3% | 1317 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.103 мкг | 3 мкг | 36.8% | 20.8% | 272 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.777 мкг | 10 мкг | 7.8% | 4.4% | 1287 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 12.362 мкг | 50 мкг | 24.7% | 13.9% | 404 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7183 мг | 20 мг | 18.6% | 10.5% | 538 г |
| Ниацин | 0.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.19 мг | 2500 мг | 4% | 2.3% | 2471 г |
| Кальций, Ca | 96.31 мг | 1000 мг | 9.6% | 5.4% | 1038 г |
| Магний, Mg | 19.11 мг | 400 мг | 4.8% | 2.7% | 2093 г |
| Натрий, Na | 70.5 мг | 1300 мг | 5.4% | 3% | 1844 г |
| Сера, S | 201.14 мг | 1000 мг | 20.1% | 11.3% | 497 г |
| Фосфор, P | 185.2 мг | 800 мг | 23.2% | 13.1% | 432 г |
| Хлор, Cl | 134.79 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.3% | 1706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.08 мг | 18 мг | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Йод, I | 13.27 мкг | 150 мкг | 8.8% | 5% | 1130 г |
| Кобальт, Co | 4.889 мкг | 10 мкг | 48.9% | 27.6% | 205 г |
| Марганец, Mn | 0.0157 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12739 г |
| Медь, Cu | 70.89 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4% | 1411 г |
| Молибден, Mo | 7.473 мкг | 70 мкг | 10.7% | 6% | 937 г |
| Олово, Sn | 9.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.673 мкг | 55 мкг | 57.6% | 32.5% | 174 г |
| Стронций, Sr | 11.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.56 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9625 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.2% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.6418 мг | 12 мг | 5.3% | 3% | 1870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.276 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лизин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 187.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.716 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.977 г | min 16.8 г | 11.8% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.428 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи-булочки из творога составляет 177,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».