Мой здоровый рацион

Рецепт овощи вип с сердцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощи вип с сердцем

Капуста цветная (Варка без слива) 100 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 100 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 100 г
Сердце куриное (Варка) 250 г
Соевый соус 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи вип с сердцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.6 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1708 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 12.3% 826 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.2% 1098 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.9% 5214 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 2.2% 4546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.9 мкг 900 мкг 17.1% 17.3% 585 г
бета Каротин 0.652 мг 5 мг 13% 13.2% 767 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 9.6% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.475 мг 1.8 мг 26.4% 26.8% 379 г
Витамин В4, холин 10.23 мг 500 мг 2% 2% 4888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 5.5% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.351 мг 2 мг 17.6% 17.8% 570 г
Витамин В9, фолаты 11.086 мкг 400 мкг 2.8% 2.8% 3608 г
Витамин C, аскорбиновая 29.41 мг 90 мг 32.7% 33.2% 306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.837 мг 15 мг 5.6% 5.7% 1792 г
Витамин Н, биотин 0.353 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14164 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 5.6% 1818 г
Витамин РР, НЭ 4.692 мг 20 мг 23.5% 23.8% 426 г
Макроэлементы
Калий, K 223.5 мг 2500 мг 8.9% 9% 1119 г
Кальций, Ca 25.91 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3860 г
Магний, Mg 22.29 мг 400 мг 5.6% 5.7% 1795 г
Натрий, Na 331.11 мг 1300 мг 25.5% 25.9% 393 г
Сера, S 91.54 мг 1000 мг 9.2% 9.3% 1092 г
Фосфор, P 94.7 мг 800 мг 11.8% 12% 845 г
Хлор, Cl 288.64 мг 2300 мг 12.5% 12.7% 797 г
Микроэлементы
Бор, B 45.2 мкг ~
Ванадий, V 22.4 мкг ~
Железо, Fe 3.105 мг 18 мг 17.3% 17.5% 580 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8287 г
Кобальт, Co 7.986 мкг 10 мкг 79.9% 81% 125 г
Марганец, Mn 0.1484 мг 2 мг 7.4% 7.5% 1348 г
Медь, Cu 225.1 мкг 1000 мкг 22.5% 22.8% 444 г
Молибден, Mo 10.679 мкг 70 мкг 15.3% 15.5% 655 г
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 40441 г
Фтор, F 14.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28070 г
Хром, Cr 7.13 мкг 50 мкг 14.3% 14.5% 701 г
Цинк, Zn 1.9529 мг 12 мг 16.3% 16.5% 614 г

Энергетическая ценность овощи вип с сердцем составляет 98,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».