| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.2 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 867 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 7.3% | 704 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 7.2% | 718 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 4.8% | 1079 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3833 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.9 мкг | 900 мкг | 15.8% | 8.1% | 634 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.9% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.312 мг | 1.8 мг | 17.3% | 8.9% | 577 г |
| Витамин В4, холин | 160.75 мг | 500 мг | 32.2% | 16.6% | 311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.979 мг | 5 мг | 19.6% | 10.1% | 511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 3.8% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.663 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.8% | 2928 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.492 мкг | 3 мкг | 16.4% | 8.4% | 610 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.203 мкг | 10 мкг | 12% | 6.2% | 831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.775 мг | 15 мг | 5.2% | 2.7% | 1935 г |
| Витамин Н, биотин | 13.048 мкг | 50 мкг | 26.1% | 13.4% | 383 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0329 мг | 20 мг | 15.2% | 7.8% | 659 г |
| Ниацин | 0.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.44 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.7% | 1417 г |
| Кальций, Ca | 91.88 мг | 1000 мг | 9.2% | 4.7% | 1088 г |
| Кремний, Si | 1.07 мг | 30 мг | 3.6% | 1.9% | 2804 г |
| Магний, Mg | 17.26 мг | 400 мг | 4.3% | 2.2% | 2317 г |
| Натрий, Na | 96.49 мг | 1300 мг | 7.4% | 3.8% | 1347 г |
| Сера, S | 128.34 мг | 1000 мг | 12.8% | 6.6% | 779 г |
| Фосфор, P | 168.3 мг | 800 мг | 21% | 10.8% | 475 г |
| Хлор, Cl | 147.59 мг | 2300 мг | 6.4% | 3.3% | 1558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.696 мг | 18 мг | 9.4% | 4.8% | 1061 г |
| Йод, I | 15.91 мкг | 150 мкг | 10.6% | 5.5% | 943 г |
| Кобальт, Co | 6.203 мкг | 10 мкг | 62% | 31.9% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.1711 мг | 2 мг | 8.6% | 4.4% | 1169 г |
| Медь, Cu | 77.54 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4% | 1290 г |
| Молибден, Mo | 9.225 мкг | 70 мкг | 13.2% | 6.8% | 759 г |
| Никель, Ni | 0.588 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.091 мкг | 55 мкг | 34.7% | 17.9% | 288 г |
| Стронций, Sr | 9.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.99 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8698 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3.9% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 0.9947 мг | 12 мг | 8.3% | 4.3% | 1206 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.428 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.422 г | ~ | |||
| Валин | 0.412 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лизин | 0.481 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.385 г | ~ | |||
| Треонин | 0.326 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.604 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.947 г | ~ | |||
| Пролин | 0.214 г | ~ | |||
| Серин | 0.497 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 285.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.096 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.471 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.983 г | min 16.8 г | 17.8% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.187 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.726 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Блин-омлет составляет 194,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».