| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Вода | 380 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.8 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 887 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 4.2% | 1246 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Углеводы | 39.7 г | 219 г | 18.1% | 9.5% | 552 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.3% | 1000 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1.2% | 4457 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.4% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.7% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 29.55 мг | 500 мг | 5.9% | 3.1% | 1692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 1.8% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 2.6% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.398 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2% | 2598 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.852 мг | 15 мг | 5.7% | 3% | 1761 г |
| Витамин Н, биотин | 1.136 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.2% | 4401 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7045 мг | 20 мг | 8.5% | 4.5% | 1173 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.32 мг | 2500 мг | 2.8% | 1.5% | 3606 г |
| Кальций, Ca | 12.17 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8217 г |
| Кремний, Si | 2.273 мг | 30 мг | 7.6% | 4% | 1320 г |
| Магний, Mg | 9.52 мг | 400 мг | 2.4% | 1.3% | 4202 г |
| Натрий, Na | 2.09 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 62201 г |
| Сера, S | 40.2 мг | 1000 мг | 4% | 2.1% | 2488 г |
| Фосфор, P | 48.9 мг | 800 мг | 6.1% | 3.2% | 1636 г |
| Хлор, Cl | 11.97 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 19215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.682 мг | 18 мг | 3.8% | 2% | 2639 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 0.909 мкг | 10 мкг | 9.1% | 4.8% | 1100 г |
| Марганец, Mn | 0.3246 мг | 2 мг | 16.2% | 8.5% | 616 г |
| Медь, Cu | 57.08 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3% | 1752 г |
| Молибден, Mo | 7.102 мкг | 70 мкг | 10.1% | 5.3% | 986 г |
| Селен, Se | 3.409 мкг | 55 мкг | 6.2% | 3.3% | 1613 г |
| Фтор, F | 55.68 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7184 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.3977 мг | 12 мг | 3.3% | 1.7% | 3017 г |
Энергетическая ценность Французкий Багет составляет 189,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».