Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные

Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Панировочные сухари 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.6 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 10.8% 490 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 11.3% 471 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.1% 4660 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.6% 8118 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.5% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 5.4% 994 г
Витамин В4, холин 60.58 мг 500 мг 12.1% 6.4% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 5% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.365 мг 2 мг 18.3% 9.7% 548 г
Витамин В9, фолаты 17.128 мкг 400 мкг 4.3% 2.3% 2335 г
Витамин В12, кобаламин 2.24 мкг 3 мкг 74.7% 39.6% 134 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.5% 9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 2% 2722 г
Витамин Н, биотин 2.718 мкг 50 мкг 5.4% 2.9% 1840 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 7.0817 мг 20 мг 35.4% 18.8% 282 г
Макроэлементы
Калий, K 231.25 мг 2500 мг 9.3% 4.9% 1081 г
Кальций, Ca 20.47 мг 1000 мг 2% 1.1% 4885 г
Магний, Mg 20.67 мг 400 мг 5.2% 2.8% 1935 г
Натрий, Na 79.2 мг 1300 мг 6.1% 3.2% 1641 г
Сера, S 207.69 мг 1000 мг 20.8% 11% 481 г
Фосфор, P 157.8 мг 800 мг 19.7% 10.4% 507 г
Хлор, Cl 54.7 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4205 г
Микроэлементы
Бор, B 34.2 мкг ~
Железо, Fe 2.549 мг 18 мг 14.2% 7.5% 706 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 2.3% 2249 г
Кобальт, Co 6.838 мкг 10 мкг 68.4% 36.3% 146 г
Марганец, Mn 0.1164 мг 2 мг 5.8% 3.1% 1718 г
Медь, Cu 183.16 мкг 1000 мкг 18.3% 9.7% 546 г
Молибден, Mo 9.915 мкг 70 мкг 14.2% 7.5% 706 г
Селен, Se 1.292 мкг 55 мкг 2.3% 1.2% 4257 г
Фтор, F 59.15 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6762 г
Хром, Cr 7.35 мкг 50 мкг 14.7% 7.8% 680 г
Цинк, Zn 2.9889 мг 12 мг 24.9% 13.2% 401 г

Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 188,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов