| Картофель | 1500 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 20 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Чеснок (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1296 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3% | 2533 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.5% | 2240 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 8.3% | 924 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.1% | 952 г |
| Вода | 213.8 г | 2273 г | 9.4% | 7.2% | 1063 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.1 мкг | 900 мкг | 1% | 0.8% | 9890 г |
| альфа Каротин | 1.144 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1.2% | 6329 г |
| бета Криптоксантин | 11.896 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.431 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 8.9% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.5% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 16.12 мг | 500 мг | 3.2% | 2.5% | 3102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 6.8% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.441 мг | 2 мг | 22.1% | 17% | 454 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.653 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.2% | 3433 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.92 мг | 90 мг | 32.1% | 24.7% | 311 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7426 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34722 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.8% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6343 мг | 20 мг | 13.2% | 10.2% | 759 г |
| Ниацин | 1.883 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 825.37 мг | 2500 мг | 33% | 25.4% | 303 г |
| Кальций, Ca | 16.08 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6219 г |
| Кремний, Si | 72.133 мг | 30 мг | 240.4% | 185.1% | 42 г |
| Магний, Mg | 33.72 мг | 400 мг | 8.4% | 6.5% | 1186 г |
| Натрий, Na | 7.46 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 17426 г |
| Сера, S | 46.58 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.6% | 2147 г |
| Фосфор, P | 84.9 мг | 800 мг | 10.6% | 8.2% | 942 г |
| Хлор, Cl | 83.86 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.8% | 2743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1243.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 166.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 214.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.349 мг | 18 мг | 7.5% | 5.8% | 1334 г |
| Йод, I | 7.27 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.7% | 2063 г |
| Кобальт, Co | 7.272 мкг | 10 мкг | 72.7% | 56% | 138 г |
| Литий, Li | 111.078 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2537 мг | 2 мг | 12.7% | 9.8% | 788 г |
| Медь, Cu | 204.17 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 15.7% | 490 г |
| Молибден, Mo | 11.709 мкг | 70 мкг | 16.7% | 12.9% | 598 г |
| Никель, Ni | 7.326 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 721.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.494 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.7% | 11134 г |
| Стронций, Sr | 13.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.32 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9234 г |
| Хром, Cr | 14.69 мкг | 50 мкг | 29.4% | 22.6% | 340 г |
| Цинк, Zn | 0.5345 мг | 12 мг | 4.5% | 3.5% | 2245 г |
| Цирконий, Zr | 4.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.81 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.69 г | ~ | |||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.337 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошечка молодая составляет 129,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».