| !Горох шлифованный жёлтый колотый "Мистраль" сырой | 200 г |
| !Вода осмотическая | 450 г |
Горох в СКОРОВ. 2,5 часа 95 гр. без слива горох 200гр. вода 450гр. итог без слива 620гр. 18072019 Горох в СКОРОВ. 2,5 часа 95 гр. со сливом до 600гр. после 600гр. 18072019 Горох в СКОРОВ. 2,5 часа 95 гр. со сливом до 700гр. после 508гр.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1646 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8.6% | 1134 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.9% | 11200 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 9.3% | 1058 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 14.2% | 690 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 3% | 3183 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.234 мг | 1.5 мг | 15.6% | 15.2% | 641 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.7% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 30.81 мг | 500 мг | 6.2% | 6.1% | 1623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 11% | 882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2.7% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 88.387 мкг | 400 мкг | 22.1% | 21.6% | 453 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 15517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.029 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 51724 г |
| гамма Токоферол | 0.674 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 3.8% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9319 мг | 20 мг | 4.7% | 4.6% | 2146 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.45 мг | 2500 мг | 12.7% | 12.4% | 790 г |
| Кальций, Ca | 17.74 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5637 г |
| Магний, Mg | 37.1 мг | 400 мг | 9.3% | 9.1% | 1078 г |
| Натрий, Na | 4.84 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 26860 г |
| Фосфор, P | 118.1 мг | 800 мг | 14.8% | 14.5% | 677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.429 мг | 18 мг | 7.9% | 7.7% | 1260 г |
| Марганец, Mn | 0.4487 мг | 2 мг | 22.4% | 21.9% | 446 г |
| Медь, Cu | 279.35 мкг | 1000 мкг | 27.9% | 27.3% | 358 г |
| Селен, Se | 0.516 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.9% | 10659 г |
| Цинк, Zn | 0.971 мг | 12 мг | 8.1% | 7.9% | 1236 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.706 г | ~ | |||
| Валин | 0.374 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лизин | 0.572 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.365 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.934 г | ~ | |||
| Глицин | 0.352 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.327 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 43.548 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность ГОРОХ в СКОРОВ. составляет 102,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».