| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 750 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 190 г |
| Перец сладкий зеленый (Пассерование) | 290 г |
| Вода | 500 г |
| Приправа Maggi На второе для сочного цыпленка табака (Сырье и приправы) | 40 г |
| Масло подсолнечное (Масла и жиры) | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2184 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 14.1% | 916 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.9% | 1647 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2856 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.5 мкг | 900 мкг | 4.2% | 5.4% | 2400 г |
| бета Каротин | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 5.8% | 2222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.531 мг | 1.5 мг | 35.4% | 45.9% | 282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.7% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 33.53 мг | 500 мг | 6.7% | 8.7% | 1491 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 8.4% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 18.4% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.219 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.7% | 7664 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.469 мкг | 3 мкг | 15.6% | 20.2% | 640 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.43 мг | 90 мг | 11.6% | 15% | 863 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 3% | 4286 г |
| Витамин Н, биотин | 2.015 мкг | 50 мкг | 4% | 5.2% | 2481 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1277 мг | 20 мг | 5.6% | 7.3% | 1774 г |
| Ниацин | 1.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.58 мг | 2500 мг | 7.3% | 9.5% | 1369 г |
| Кальций, Ca | 9.05 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 11050 г |
| Кремний, Si | 0.54 мг | 30 мг | 1.8% | 2.3% | 5556 г |
| Магний, Mg | 13.3 мг | 400 мг | 3.3% | 4.3% | 3008 г |
| Натрий, Na | 17.05 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.7% | 7625 г |
| Сера, S | 102.47 мг | 1000 мг | 10.2% | 13.2% | 976 г |
| Фосфор, P | 96.8 мг | 800 мг | 12.1% | 15.7% | 826 г |
| Хлор, Cl | 23.81 мг | 2300 мг | 1% | 1.3% | 9660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 6% | 2195 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.1% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 4.443 мкг | 10 мкг | 44.4% | 57.6% | 225 г |
| Марганец, Mn | 0.0638 мг | 2 мг | 3.2% | 4.2% | 3135 г |
| Медь, Cu | 66.73 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 8.7% | 1499 г |
| Молибден, Mo | 5.994 мкг | 70 мкг | 8.6% | 11.2% | 1168 г |
| Никель, Ni | 5.565 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.054 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 101852 г |
| Фтор, F | 62.44 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.1% | 6406 г |
| Хром, Cr | 6.96 мкг | 50 мкг | 13.9% | 18% | 718 г |
| Цинк, Zn | 1.0464 мг | 12 мг | 8.7% | 11.3% | 1147 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина по-китайски (с приправой кнорр) составляет 77,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».