| Кальмар (Варка без слива) | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 112 г |
| Огурец грунтовый | 45 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1627 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 15.8% | 608 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.7% | 1244 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.9 мкг | 900 мкг | 9% | 8.7% | 1112 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.5% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 8.9% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 109.49 мг | 500 мг | 21.9% | 21.2% | 457 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.694 мг | 5 мг | 13.9% | 13.4% | 720 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 7.9% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.109 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.4% | 3957 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.828 мкг | 3 мкг | 27.6% | 26.7% | 362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.32 мг | 90 мг | 3.7% | 3.6% | 2711 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.646 мкг | 10 мкг | 6.5% | 6.3% | 1548 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.372 мг | 15 мг | 9.1% | 8.8% | 1093 г |
| Витамин Н, биотин | 6.228 мкг | 50 мкг | 12.5% | 12.1% | 803 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.7% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2174 мг | 20 мг | 21.1% | 20.4% | 474 г |
| Ниацин | 1.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.71 мг | 2500 мг | 6.7% | 6.5% | 1500 г |
| Кальций, Ca | 38.8 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.8% | 2577 г |
| Кремний, Si | 7.234 мг | 30 мг | 24.1% | 23.3% | 415 г |
| Магний, Mg | 26.77 мг | 400 мг | 6.7% | 6.5% | 1494 г |
| Натрий, Na | 64 мг | 1300 мг | 4.9% | 4.7% | 2031 г |
| Сера, S | 146.92 мг | 1000 мг | 14.7% | 14.2% | 681 г |
| Фосфор, P | 151.3 мг | 800 мг | 18.9% | 18.3% | 529 г |
| Хлор, Cl | 53.96 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.2% | 4262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.399 мг | 18 мг | 7.8% | 7.5% | 1287 г |
| Йод, I | 162.69 мкг | 150 мкг | 108.5% | 104.8% | 92 г |
| Кобальт, Co | 53.445 мкг | 10 мкг | 534.5% | 516.4% | 19 г |
| Марганец, Mn | 0.1657 мг | 2 мг | 8.3% | 8% | 1207 г |
| Медь, Cu | 832.96 мкг | 1000 мкг | 83.3% | 80.5% | 120 г |
| Молибден, Mo | 12.27 мкг | 70 мкг | 17.5% | 16.9% | 570 г |
| Никель, Ni | 6.339 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.727 мкг | 55 мкг | 59.5% | 57.5% | 168 г |
| Фтор, F | 24.59 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16267 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.4% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 1.463 мг | 12 мг | 12.2% | 11.8% | 820 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.849 г | ~ | |||
| Валин | 0.414 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.011 г | ~ | |||
| Лизин | 1.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.416 г | ~ | |||
| Треонин | 0.296 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.628 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.662 г | ~ | |||
| Пролин | 0.632 г | ~ | |||
| Серин | 0.461 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 42.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 207.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.275 г | min 16.8 г | 7.6% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.778 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.109 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.281 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмаров составляет 103,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».