| Яйцо куриное вареное всмятку | 500 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.8 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 963 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 6.5% | 874 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 9.2% | 622 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 4.1% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3460 г |
| Органические кислоты | 11.7 г | ~ | |||
| Зола | 4.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.2 мкг | 900 мкг | 24.1% | 13.8% | 414 г |
| Ретинол | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 4.8% | 1196 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 5% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.334 мг | 1.8 мг | 18.6% | 10.6% | 539 г |
| Витамин В4, холин | 138.83 мг | 500 мг | 27.8% | 15.9% | 360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.781 мг | 5 мг | 15.6% | 8.9% | 640 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3.8% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.223 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.2% | 2628 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 5% | 1132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.12 мг | 90 мг | 2.4% | 1.4% | 4245 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.166 мкг | 10 мкг | 11.7% | 6.7% | 858 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.143 мг | 15 мг | 7.6% | 4.3% | 1312 г |
| Витамин Н, биотин | 11.021 мкг | 50 мкг | 22% | 12.6% | 454 г |
| Витамин К, филлохинон | 34 мкг | 120 мкг | 28.3% | 16.2% | 353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8593 мг | 20 мг | 9.3% | 5.3% | 1076 г |
| Ниацин | 0.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.97 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.3% | 1724 г |
| Кальций, Ca | 55.24 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.1% | 1810 г |
| Кремний, Si | 1.736 мг | 30 мг | 5.8% | 3.3% | 1728 г |
| Магний, Mg | 12.6 мг | 400 мг | 3.2% | 1.8% | 3175 г |
| Натрий, Na | 113.55 мг | 1300 мг | 8.7% | 5% | 1145 г |
| Сера, S | 108.04 мг | 1000 мг | 10.8% | 6.2% | 926 г |
| Фосфор, P | 121.5 мг | 800 мг | 15.2% | 8.7% | 658 г |
| Хлор, Cl | 333.14 мг | 2300 мг | 14.5% | 8.3% | 690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.723 мг | 18 мг | 9.6% | 5.5% | 1045 г |
| Йод, I | 10.8 мкг | 150 мкг | 7.2% | 4.1% | 1389 г |
| Кобальт, Co | 6.857 мкг | 10 мкг | 68.6% | 39.2% | 146 г |
| Литий, Li | 1.211 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1835 мг | 2 мг | 9.2% | 5.3% | 1090 г |
| Медь, Cu | 81.89 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.7% | 1221 г |
| Молибден, Mo | 9.839 мкг | 70 мкг | 14.1% | 8.1% | 711 г |
| Никель, Ni | 0.858 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.376 мкг | 55 мкг | 31.6% | 18.1% | 317 г |
| Стронций, Sr | 5.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.21 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8656 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.7% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.765 мг | 12 мг | 6.4% | 3.7% | 1569 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.249 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 297.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.113 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.073 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.745 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.868 г | min 16.8 г | 17.1% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.688 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.789 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с луком и яйцом составляет 174,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».