| Вода | 2000 г |
| Шиитаке, грибы | 300 г |
| Морковь | 80 г |
| Картофель | 400 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Масло сладко-сливочное | 40 г |
| Макароны из муки высшего сорта | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.7 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5670 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3% | 10857 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 7.7% | 4308 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 5.7% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 10.1% | 3333 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 13.8% | 2441 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55 мкг | 900 мкг | 6.1% | 20.5% | 1636 г |
| бета Каротин | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 22.2% | 1515 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 5.1% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 6.4% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 2.45 мг | 500 мг | 0.5% | 1.7% | 20408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 13.8% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 13.5% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.119 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.7% | 12825 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.14 мг | 90 мг | 3.5% | 11.8% | 2866 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1.3% | 24390 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.041 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.045 мг | 15 мг | 0.3% | 1% | 33333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.075 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 66667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.7% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7161 мг | 20 мг | 3.6% | 12.1% | 2793 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.17 мг | 2500 мг | 4.8% | 16.2% | 2080 г |
| Кальций, Ca | 6.42 мг | 1000 мг | 0.6% | 2% | 15576 г |
| Кремний, Si | 7.686 мг | 30 мг | 25.6% | 86.2% | 390 г |
| Магний, Mg | 7.45 мг | 400 мг | 1.9% | 6.4% | 5369 г |
| Натрий, Na | 2.93 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.7% | 44369 г |
| Сера, S | 7.72 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.7% | 12953 г |
| Фосфор, P | 23.4 мг | 800 мг | 2.9% | 9.8% | 3419 г |
| Хлор, Cl | 12.06 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.7% | 19071 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.223 мг | 18 мг | 1.2% | 4% | 8072 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 0.89 мкг | 10 мкг | 8.9% | 30% | 1124 г |
| Литий, Li | 10.676 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0655 мг | 2 мг | 3.3% | 11.1% | 3053 г |
| Медь, Cu | 45.73 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 15.5% | 2187 г |
| Молибден, Mo | 2.859 мкг | 70 мкг | 4.1% | 13.8% | 2448 г |
| Никель, Ni | 0.928 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.637 мкг | 55 мкг | 1.2% | 4% | 8634 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.94 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 6.4% | 5338 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 10.1% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.196 мг | 12 мг | 1.6% | 5.4% | 6122 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.749 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.205 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность суп грибной составляет 29,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».