Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с овощами 29.06.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с овощами 29.06.19

Чечевица, розовая 200 г
Перец сладкий красный 312 г
Морковь 167 г
Лук репчатый 175 г
Подсолнечное масло 7 г
Вода 523 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с овощами 29.06.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 7.5% 1854 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.2% 6222 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 6.7% 2066 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 17.4% 800 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 5% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 316.9 мкг 900 мкг 35.2% 49% 284 г
бета Каротин 1.904 мг 5 мг 38.1% 53.1% 263 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 10.2% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.3% 4091 г
Витамин В4, холин 3.1 мг 500 мг 0.6% 0.8% 16129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 4.6% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 14.1% 990 г
Витамин В9, фолаты 35.536 мкг 400 мкг 8.9% 12.4% 1126 г
Витамин C, аскорбиновая 58.47 мг 90 мг 65% 90.5% 154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 4.2% 3356 г
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 26882 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.6327 мг 20 мг 3.2% 4.5% 3161 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.54 мг 2500 мг 7.2% 10% 1392 г
Кальций, Ca 17.62 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5675 г
Кремний, Si 8.608 мг 30 мг 28.7% 40% 349 г
Магний, Mg 16.84 мг 400 мг 4.2% 5.8% 2375 г
Натрий, Na 4.84 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 26860 г
Сера, S 11.55 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8658 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 10.4% 1331 г
Хлор, Cl 15.58 мг 2300 мг 0.7% 1% 14763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.6 мкг ~
Бор, B 52.8 мкг ~
Ванадий, V 11.95 мкг ~
Железо, Fe 1.389 мг 18 мг 7.7% 10.7% 1296 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9036 г
Кобальт, Co 1.55 мкг 10 мкг 15.5% 21.6% 645 г
Литий, Li 20.337 мкг ~
Марганец, Mn 0.3379 мг 2 мг 16.9% 23.5% 592 г
Медь, Cu 231.47 мкг 1000 мкг 23.1% 32.2% 432 г
Молибден, Mo 4.145 мкг 70 мкг 5.9% 8.2% 1689 г
Никель, Ni 2.23 мкг ~
Рубидий, Rb 63 мкг ~
Селен, Se 0.098 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 56122 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 49.92 мкг 4000 мкг 1.2% 1.7% 8013 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 5.4% 2538 г
Цинк, Zn 0.7752 мг 12 мг 6.5% 9.1% 1548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.615 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 8.237 мг ~
Кампестерол 0.867 мг ~
Стигмастерол 0.578 мг ~
бета Ситостерол 7.803 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.193 г min 16.8 г 1.1% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.191 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.493 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.43 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с овощами 29.06.19 составляет 71,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».