Мой здоровый рацион

Рецепт Кето-корж для пирога с тыквенными семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето-корж для пирога с тыквенными семечками

Миндаль (Варка со сливом) 100 г
Тыквенные семечки, сушеные 100 г
Кокосовая мука 100 г
Псиллиум [Source Naturals] 25 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Вода 70 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-корж для пирога с тыквенными семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 366.7 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 459 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 5.6% 487 г
Жиры 29.6 г 56 г 52.9% 14.4% 189 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 1.3% 2047 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 10.4 г 20 г 52% 14.2% 192 г
Вода 31.2 г 2273 г 1.4% 0.4% 7285 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.8 мкг 900 мкг 11.3% 3.1% 884 г
Ретинол 0.094 мг ~
альфа Каротин 0.187 мкг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11111 г
бета Криптоксантин 0.187 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.806 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 2% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 3.8% 720 г
Витамин В4, холин 79.07 мг 500 мг 15.8% 4.3% 632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.661 мг 5 мг 13.2% 3.6% 756 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 2.3% 1170 г
Витамин В9, фолаты 21.53 мкг 400 мкг 5.4% 1.5% 1858 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 1.1% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.2% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.604 мкг 10 мкг 6% 1.6% 1656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.205 мг 15 мг 34.7% 9.5% 288 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 6.549 мг ~
дельта Токоферол 0.082 мг ~
Витамин Н, биотин 8.547 мкг 50 мкг 17.1% 4.7% 585 г
Витамин К, филлохинон 5600.3 мкг 120 мкг 4666.9% 1272.7% 2 г
Витамин РР, НЭ 2.7836 мг 20 мг 13.9% 3.8% 718 г
Ниацин 0.598 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 397.84 мг 2500 мг 15.9% 4.3% 628 г
Кальций, Ca 73.21 мг 1000 мг 7.3% 2% 1366 г
Кремний, Si 13.993 мг 30 мг 46.6% 12.7% 214 г
Магний, Mg 169.73 мг 400 мг 42.4% 11.6% 236 г
Натрий, Na 54.69 мг 1300 мг 4.2% 1.1% 2377 г
Сера, S 73.18 мг 1000 мг 7.3% 2% 1366 г
Фосфор, P 392.9 мг 800 мг 49.1% 13.4% 204 г
Хлор, Cl 79.58 мг 2300 мг 3.5% 1% 2890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.5 мкг ~
Бор, B 47.6 мкг ~
Ванадий, V 40.09 мкг ~
Железо, Fe 3.553 мг 18 мг 19.7% 5.4% 507 г
Йод, I 7.09 мкг 150 мкг 4.7% 1.3% 2116 г
Кобальт, Co 6.088 мкг 10 мкг 60.9% 16.6% 164 г
Литий, Li 5.112 мкг ~
Марганец, Mn 1.7319 мг 2 мг 86.6% 23.6% 115 г
Медь, Cu 446.19 мкг 1000 мкг 44.6% 12.2% 224 г
Молибден, Mo 9 мкг 70 мкг 12.9% 3.5% 778 г
Никель, Ni 24.03 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 9.168 мкг 55 мкг 16.7% 4.6% 600 г
Стронций, Sr 4.5 мкг ~
Титан, Ti 12.13 мкг ~
Фтор, F 59.35 мкг 4000 мкг 1.5% 0.4% 6740 г
Хром, Cr 10.22 мкг 50 мкг 20.4% 5.6% 489 г
Цинк, Zn 2.4894 мг 12 мг 20.7% 5.6% 482 г
Цирконий, Zr 8.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.748 г ~
Валин 0.704 г ~
Гистидин* 0.335 г ~
Изолейцин 0.539 г ~
Лейцин 1.009 г ~
Лизин 0.566 г ~
Метионин 0.315 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.451 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.706 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.544 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.626 г ~
Аспарагиновая кислота 1.295 г ~
Глицин 0.686 г ~
Глутаминовая кислота 2.558 г ~
Пролин 0.55 г ~
Серин 0.715 г ~
Тирозин 0.447 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.657 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 18.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.279 г ~
6:0 Капроновая 0.135 г ~
8:0 Каприловая 0.957 г ~
10:0 Каприновая 0.859 г ~
12:0 Лауриновая 5.899 г ~
14:0 Миристиновая 2.918 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.06 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 2.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.107 г min 16.8 г 78% 21.3%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.366 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.961 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.769 г от 11.2 до 20.6 г 60.4% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.646 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.856 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.097 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кето-корж для пирога с тыквенными семечками составляет 366,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».