| Скумбрия атлантическая (Припускание) | 1000 г |
| Майонез, лекгий, SMART BALANCE, Omega Plus light, 34% жира | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.8 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 705 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 10.3% | 404 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 13.4% | 313 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3591 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 0.4% | 10227 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.7% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.304 мг | 1.8 мг | 16.9% | 7.1% | 592 г |
| Витамин В4, холин | 77.38 мг | 500 мг | 15.5% | 6.5% | 646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.044 мг | 5 мг | 20.9% | 8.8% | 479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.954 мг | 2 мг | 47.7% | 20% | 210 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.714 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.1% | 3733 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.306 мкг | 3 мкг | 476.9% | 199.7% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 19.167 мкг | 10 мкг | 191.7% | 80.3% | 52 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.144 мг | 15 мг | 21% | 8.8% | 477 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.326 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.251 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 4.8% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.0926 мг | 20 мг | 55.5% | 23.2% | 180 г |
| Ниацин | 7.986 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.17 мг | 2500 мг | 9% | 3.8% | 1115 г |
| Кальций, Ca | 32.5 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.4% | 3077 г |
| Магний, Mg | 37.74 мг | 400 мг | 9.4% | 3.9% | 1060 г |
| Натрий, Na | 156.9 мг | 1300 мг | 12.1% | 5.1% | 829 г |
| Сера, S | 214.29 мг | 1000 мг | 21.4% | 9% | 467 г |
| Фосфор, P | 219.9 мг | 800 мг | 27.5% | 11.5% | 364 г |
| Хлор, Cl | 202.38 мг | 2300 мг | 8.8% | 3.7% | 1136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.494 мг | 18 мг | 8.3% | 3.5% | 1205 г |
| Йод, I | 53.57 мкг | 150 мкг | 35.7% | 14.9% | 280 г |
| Кобальт, Co | 23.81 мкг | 10 мкг | 238.1% | 99.7% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.1206 мг | 2 мг | 6% | 2.5% | 1658 г |
| Медь, Cu | 251.9 мкг | 1000 мкг | 25.2% | 10.6% | 397 г |
| Молибден, Mo | 4.762 мкг | 70 мкг | 6.8% | 2.8% | 1470 г |
| Никель, Ni | 7.143 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 53.024 мкг | 55 мкг | 96.4% | 40.4% | 104 г |
| Фтор, F | 1666.67 мкг | 4000 мкг | 41.7% | 17.5% | 240 г |
| Хром, Cr | 65.48 мкг | 50 мкг | 131% | 54.9% | 76 г |
| Цинк, Zn | 0.8571 мг | 12 мг | 7.1% | 3% | 1400 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.56 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.19 г | ~ | |||
| Валин | 1.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.952 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.31 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.905 г | ~ | |||
| Лизин | 1.786 г | ~ | |||
| Метионин | 0.714 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.952 г | ~ | |||
| Треонин | 0.952 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.833 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.667 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.667 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.381 г | ~ | |||
| Глицин | 0.833 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.952 г | ~ | |||
| Серин | 1.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.833 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 41.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.705 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.124 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.46 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.676 г | min 16.8 г | 39.7% | 16.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.069 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.818 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.896 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.135 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.29 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.534 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.5% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.204 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.998 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.463 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.38 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.321 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.845 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.119 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.573 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность скумбрия запеченная составляет 238,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».