| Лук репчатый (Пассерование) | 40 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 50 г |
| Перец сладкий зеленый (Пассерование) | 85 г |
| Морковь (Пассерование) | 40 г |
| Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] | 155 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой | 50 г |
Лук, перец, помидор, курицу - порезать, морковь - натереть и обжарить в сковороде на капле масла. Добавить воду и рис - тушить до готовности риса.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1366 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 12.2% | 661 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.4% | 3294 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 5.3% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.7% | 1053 г |
| Вода | 34.9 г | 2273 г | 1.5% | 1.2% | 6513 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 300 мкг | 900 мкг | 33.3% | 27% | 300 г |
| бета Каротин | 1.8 мг | 5 мг | 36% | 29.2% | 278 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 6% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.3% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 7.32 мг | 500 мг | 1.5% | 1.2% | 6831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 4.2% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 8.3% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.675 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.9% | 4134 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.37 мг | 90 мг | 19.3% | 15.7% | 518 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.439 мг | 15 мг | 2.9% | 2.4% | 3417 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.355 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14085 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 3.2% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3408 мг | 20 мг | 6.7% | 5.4% | 1492 г |
| Ниацин | 0.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.41 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.3% | 1549 г |
| Кальций, Ca | 12.06 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8292 г |
| Кремний, Si | 4.438 мг | 30 мг | 14.8% | 12% | 676 г |
| Магний, Mg | 27.72 мг | 400 мг | 6.9% | 5.6% | 1443 г |
| Натрий, Na | 4.41 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 29478 г |
| Сера, S | 12.34 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8104 г |
| Фосфор, P | 66.7 мг | 800 мг | 8.3% | 6.7% | 1199 г |
| Хлор, Cl | 18.85 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.618 мг | 18 мг | 3.4% | 2.8% | 2913 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 2.47 мкг | 10 мкг | 24.7% | 20% | 405 г |
| Литий, Li | 5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5339 мг | 2 мг | 26.7% | 21.7% | 375 г |
| Медь, Cu | 105.62 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 8.6% | 947 г |
| Молибден, Mo | 3.402 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4% | 2058 г |
| Никель, Ni | 2.988 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.66 мкг | 55 мкг | 4.8% | 3.9% | 2068 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.9 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26846 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.6% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.6033 мг | 12 мг | 5% | 4.1% | 1989 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.83 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.154 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с помидорами и курицей составляет 123,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».