| Киноа, неприготовленная | 150 г |
| Вода | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло сливочное крестьянское солёное (Масла и жиры) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4.5% | 1949 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.8% | 1867 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 6.4% | 1395 г |
| Углеводы (общие) | 17.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.4% | 1053 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3063 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.274 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 44.698 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 5.8% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.2% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 19.25 мг | 500 мг | 3.9% | 3.5% | 2597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 3.7% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 5.9% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.457 мкг | 400 мкг | 12.6% | 11.2% | 793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.669 мг | 15 мг | 4.5% | 4% | 2242 г |
| бета Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.248 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.096 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.4168 мг | 20 мг | 2.1% | 1.9% | 4798 г |
| Бетаин | 172.87 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.4 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.5% | 1619 г |
| Кальций, Ca | 16.85 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5935 г |
| Магний, Mg | 54.79 мг | 400 мг | 13.7% | 12.1% | 730 г |
| Натрий, Na | 72.8 мг | 1300 мг | 5.6% | 5% | 1786 г |
| Сера, S | 1.06 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 94340 г |
| Фосфор, P | 125.5 мг | 800 мг | 15.7% | 13.9% | 637 г |
| Хлор, Cl | 110.15 мг | 2300 мг | 4.8% | 4.2% | 2088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.259 мг | 18 мг | 7% | 6.2% | 1430 г |
| Кобальт, Co | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Марганец, Mn | 0.5591 мг | 2 мг | 28% | 24.8% | 358 г |
| Медь, Cu | 162.73 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 14.4% | 615 г |
| Молибден, Mo | 1.371 мкг | 70 мкг | 2% | 1.8% | 5106 г |
| Селен, Se | 2.331 мкг | 55 мкг | 4.2% | 3.7% | 2360 г |
| Фтор, F | 73.13 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5470 г |
| Цинк, Zn | 0.8512 мг | 12 мг | 7.1% | 6.3% | 1410 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.32 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.299 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лизин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.511 г | ~ | |||
| Пролин | 0.212 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.903 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.816 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность киноа составляет 113 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».