| Кабачок | 338 г |
| Фарш индейка говядина | 200 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Яйцо куриное | 86 г |
| Мука Кукурузная [Кудесница] | 30 г |
| Масло кокосовое (Масла и жиры) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1437 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 11.8% | 724 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.3% | 1167 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 210.6 г | 2273 г | 9.3% | 7.9% | 1079 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.3 мкг | 900 мкг | 4.9% | 4.2% | 2032 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 7.8% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 70 мг | 500 мг | 14% | 11.9% | 714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 8.5% | 1004 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 13.2% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.527 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.5% | 2420 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.828 мкг | 3 мкг | 27.6% | 23.5% | 362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.77 мг | 90 мг | 22% | 18.8% | 455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.351 мкг | 10 мкг | 3.5% | 3% | 2849 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.014 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 1.7% | 4934 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.116 мкг | 50 мкг | 8.2% | 7% | 1215 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.2 мкг | 120 мкг | 13.5% | 11.5% | 741 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4927 мг | 20 мг | 17.5% | 14.9% | 573 г |
| Ниацин | 0.516 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.98 мг | 2500 мг | 13.2% | 11.3% | 760 г |
| Кальций, Ca | 29.34 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.5% | 3408 г |
| Кремний, Si | 27.571 мг | 30 мг | 91.9% | 78.4% | 109 г |
| Магний, Mg | 19.47 мг | 400 мг | 4.9% | 4.2% | 2054 г |
| Натрий, Na | 52.77 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.5% | 2464 г |
| Сера, S | 84.37 мг | 1000 мг | 8.4% | 7.2% | 1185 г |
| Фосфор, P | 114.9 мг | 800 мг | 14.4% | 12.3% | 696 г |
| Хлор, Cl | 43.58 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.6% | 5278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.229 мг | 18 мг | 6.8% | 5.8% | 1465 г |
| Йод, I | 5.21 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3% | 2879 г |
| Кобальт, Co | 4.28 мкг | 10 мкг | 42.8% | 36.5% | 234 г |
| Марганец, Mn | 0.1128 мг | 2 мг | 5.6% | 4.8% | 1773 г |
| Медь, Cu | 103.61 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 8.9% | 965 г |
| Молибден, Mo | 6.835 мкг | 70 мкг | 9.8% | 8.4% | 1024 г |
| Никель, Ni | 5.24 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.989 мкг | 55 мкг | 14.5% | 12.4% | 688 г |
| Фтор, F | 26.78 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14937 г |
| Хром, Cr | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 6.6% | 1295 г |
| Цинк, Zn | 1.2823 мг | 12 мг | 10.7% | 9.1% | 936 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.319 г | ~ | |||
| Валин | 0.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лизин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.296 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.759 г | ~ | |||
| Пролин | 0.247 г | ~ | |||
| Серин | 0.281 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.357 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.799 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.66 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.031 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с фаршем составляет 117,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».