Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок с сыром

Кабачок (Запекание) 538 г
Яйцо куриное (Запекание) 143 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 9.5% 1617 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 10.7% 1436 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.6% 2000 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5.5% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.4 мкг 900 мкг 8.5% 13% 1178 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 13.1% 1169 г
Витамин В4, холин 80.04 мг 500 мг 16% 24.4% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 15.1% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 12% 1266 г
Витамин В9, фолаты 17.629 мкг 400 мкг 4.4% 6.7% 2269 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 8.2% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 6.29 мг 90 мг 7% 10.7% 1431 г
Витамин D, кальциферол 0.634 мкг 10 мкг 6.3% 9.6% 1577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 2.9% 5263 г
Витамин Н, биотин 6.141 мкг 50 мкг 12.3% 18.8% 814 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 5.8% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.7701 мг 20 мг 8.9% 13.6% 1130 г
Ниацин 0.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.39 мг 2500 мг 10.2% 15.5% 979 г
Кальций, Ca 60.92 мг 1000 мг 6.1% 9.3% 1641 г
Кремний, Si 31.34 мг 30 мг 104.5% 159.3% 96 г
Магний, Mg 13.61 мг 400 мг 3.4% 5.2% 2939 г
Натрий, Na 438.21 мг 1300 мг 33.7% 51.4% 297 г
Сера, S 57.69 мг 1000 мг 5.8% 8.8% 1733 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 15.7% 976 г
Хлор, Cl 658.88 мг 2300 мг 28.6% 43.6% 349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.3 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 6.48 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 9.3% 1642 г
Йод, I 5.57 мкг 150 мкг 3.7% 5.6% 2693 г
Кобальт, Co 4.071 мкг 10 мкг 40.7% 62% 246 г
Марганец, Mn 0.1323 мг 2 мг 6.6% 10.1% 1512 г
Медь, Cu 75.36 мкг 1000 мкг 7.5% 11.4% 1327 г
Молибден, Mo 5.45 мкг 70 мкг 7.8% 11.9% 1284 г
Никель, Ni 1.149 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 9.406 мкг 55 мкг 17.1% 26.1% 585 г
Фтор, F 19.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20111 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 6.3% 2439 г
Цинк, Zn 0.6703 мг 12 мг 5.6% 8.5% 1790 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.382 г ~
Заменимые аминокислоты 0.455 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.626 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.473 г min 16.8 г 8.8% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с сыром составляет 65,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».