| Курица, 1 категории | 620 г |
| Сыр из козьего молока мягкий, м.д.ж. 54% в сух. в-ве | 78 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.4 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 681 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 9.6% | 420 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 14.1% | 287 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3678 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.2 мкг | 900 мкг | 10.6% | 4.3% | 945 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 3.9% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 68.54 мг | 500 мг | 13.7% | 5.5% | 730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.744 мг | 5 мг | 14.9% | 6% | 672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.485 мг | 2 мг | 24.3% | 9.8% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.109 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7829 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.505 мкг | 3 мкг | 16.8% | 6.8% | 594 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 0.7% | 5696 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.044 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.897 мг | 15 мг | 6% | 2.4% | 1672 г |
| Витамин Н, биотин | 8.794 мкг | 50 мкг | 17.6% | 7.1% | 569 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.0405 мг | 20 мг | 55.2% | 22.3% | 181 г |
| Ниацин | 6.772 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.49 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.8% | 1441 г |
| Кальций, Ca | 29.56 мг | 1000 мг | 3% | 1.2% | 3383 г |
| Магний, Mg | 17.6 мг | 400 мг | 4.4% | 1.8% | 2273 г |
| Натрий, Na | 112.34 мг | 1300 мг | 8.6% | 3.5% | 1157 г |
| Сера, S | 163.57 мг | 1000 мг | 16.4% | 6.6% | 611 г |
| Фосфор, P | 173.4 мг | 800 мг | 21.7% | 8.8% | 461 г |
| Хлор, Cl | 67.72 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.2% | 3396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.617 мг | 18 мг | 9% | 3.6% | 1113 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.4% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 10.553 мкг | 10 мкг | 105.5% | 42.6% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0287 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 6969 г |
| Медь, Cu | 151.34 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 6.1% | 661 г |
| Молибден, Mo | 4.397 мкг | 70 мкг | 6.3% | 2.5% | 1592 г |
| Селен, Se | 0.31 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.2% | 17742 г |
| Фтор, F | 114.33 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.2% | 3499 г |
| Хром, Cr | 7.91 мкг | 50 мкг | 15.8% | 6.4% | 632 г |
| Цинк, Zn | 1.9134 мг | 12 мг | 15.9% | 6.4% | 627 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.915 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.487 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.692 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.417 г | ~ | |||
| Лизин | 1.545 г | ~ | |||
| Метионин | 0.468 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.616 г | ~ | |||
| Треонин | 0.859 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.732 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.535 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 1.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.651 г | ~ | |||
| Пролин | 1.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.835 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.643 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 28.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.986 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.117 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.051 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.225 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.103 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.351 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.46 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.322 г | min 16.8 г | 49.5% | 20% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.114 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.2% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность окорочка фаршированные составляет 247,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».