Мой здоровый рацион

Рецепт перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты перец фаршированный

Рис отварной 180 г
Перец сладкий зеленый 526 г
Курица, 1 категории 400 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок 10 г
Тыква 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7.6% 760 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 10.4% 554 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 2.8% 2047 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.2% 1111 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.7% 3387 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.9 мкг 900 мкг 24% 13.9% 417 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 1.101 мг 5 мг 22% 12.7% 454 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 4.6% 1268 г
Витамин В4, холин 46.38 мг 500 мг 9.3% 5.4% 1078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 5.8% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.497 мг 2 мг 24.9% 14.4% 402 г
Витамин В9, фолаты 11.917 мкг 400 мкг 3% 1.7% 3357 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 4.8% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 93.22 мг 90 мг 103.6% 59.8% 97 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.392 мг 15 мг 9.3% 5.4% 1078 г
Витамин Н, биотин 4.99 мкг 50 мкг 10% 5.8% 1002 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.3% 2553 г
Витамин РР, НЭ 6.5324 мг 20 мг 32.7% 18.9% 306 г
Ниацин 4.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.86 мг 2500 мг 9.4% 5.4% 1064 г
Кальций, Ca 20.89 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4787 г
Кремний, Si 12.386 мг 30 мг 41.3% 23.8% 242 г
Магний, Mg 19.79 мг 400 мг 4.9% 2.8% 2021 г
Натрий, Na 35.52 мг 1300 мг 2.7% 1.6% 3660 г
Сера, S 101.49 мг 1000 мг 10.1% 5.8% 985 г
Фосфор, P 105.6 мг 800 мг 13.2% 7.6% 758 г
Хлор, Cl 41.97 мг 2300 мг 1.8% 1% 5480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.1 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 23.83 мкг ~
Железо, Fe 1.235 мг 18 мг 6.9% 4% 1457 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 2% 2947 г
Кобальт, Co 7.931 мкг 10 мкг 79.3% 45.8% 126 г
Литий, Li 0.448 мкг ~
Марганец, Mn 0.2373 мг 2 мг 11.9% 6.9% 843 г
Медь, Cu 147.21 мкг 1000 мкг 14.7% 8.5% 679 г
Молибден, Mo 3.818 мкг 70 мкг 5.5% 3.2% 1833 г
Никель, Ni 1.16 мкг ~
Рубидий, Rb 37 мкг ~
Селен, Se 1.48 мкг 55 мкг 2.7% 1.6% 3716 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Титан, Ti 1.66 мкг ~
Фтор, F 103.62 мкг 4000 мкг 2.6% 1.5% 3860 г
Хром, Cr 8.73 мкг 50 мкг 17.5% 10.1% 573 г
Цинк, Zn 1.4216 мг 12 мг 11.8% 6.8% 844 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.423 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.617 г ~
Валин 0.441 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.702 г ~
Лизин 0.756 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.348 г ~
Треонин 0.431 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.698 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.564 г ~
Аспарагиновая кислота 0.798 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.65 г ~
Глутаминовая кислота 1.298 г ~
Пролин 0.434 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 28.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.565 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.563 г ~
17:0 Маргариновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.486 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.322 г min 16.8 г 25.7% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.575 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.663 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.419 г от 11.2 до 20.6 г 21.6% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность перец фаршированный составляет 173,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».