| Кабачок (Жарка) | 250 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 110 г |
| Масло подсолнечное | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Кукурузная мука (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.3 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5.1% | 1246 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 9.7% | 651 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 4% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.7% | 1333 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.1 мкг | 900 мкг | 10.2% | 6.4% | 977 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.9% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 7% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 98.75 мг | 500 мг | 19.8% | 12.5% | 506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 7.4% | 856 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 5.4% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.734 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3% | 2135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 3.9% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.84 мг | 90 мг | 6.5% | 4.1% | 1541 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.786 мкг | 10 мкг | 7.9% | 5% | 1272 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.714 мг | 15 мг | 18.1% | 11.4% | 553 г |
| Витамин Н, биотин | 7.539 мкг | 50 мкг | 15.1% | 9.5% | 663 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.222 мг | 20 мг | 11.1% | 7% | 900 г |
| Ниацин | 0.745 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.92 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.3% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 40.18 мг | 1000 мг | 4% | 2.5% | 2489 г |
| Кремний, Si | 24.351 мг | 30 мг | 81.2% | 51.3% | 123 г |
| Магний, Mg | 16.11 мг | 400 мг | 4% | 2.5% | 2483 г |
| Натрий, Na | 678.85 мг | 1300 мг | 52.2% | 33% | 192 г |
| Сера, S | 77.32 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.9% | 1293 г |
| Фосфор, P | 95.3 мг | 800 мг | 11.9% | 7.5% | 839 г |
| Хлор, Cl | 1024.71 мг | 2300 мг | 44.6% | 28.2% | 224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.646 мг | 18 мг | 9.1% | 5.7% | 1094 г |
| Йод, I | 7.16 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3% | 2095 г |
| Кобальт, Co | 4.708 мкг | 10 мкг | 47.1% | 29.8% | 212 г |
| Марганец, Mn | 0.1352 мг | 2 мг | 6.8% | 4.3% | 1479 г |
| Медь, Cu | 83.72 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.3% | 1194 г |
| Молибден, Mo | 6.039 мкг | 70 мкг | 8.6% | 5.4% | 1159 г |
| Никель, Ni | 0.893 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.833 мкг | 55 мкг | 23.3% | 14.7% | 429 г |
| Фтор, F | 23.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17204 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.7% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.7162 мг | 12 мг | 6% | 3.8% | 1676 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.275 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лизин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.254 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.632 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.332 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 44.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 193.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.732 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.314 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.691 г | min 16.8 г | 16% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.461 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.952 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.4% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачка составляет 158,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».