| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Рисовая мука, белая | 23 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 12 г |
| Творог 2% жирности (Жарка) | 251 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Яйцо перепелиное (Запекание) | 59 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.6 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 10.8% | 444 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 6.2% | 767 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 3.8% | 1259 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 53.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4257 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.2 мкг | 900 мкг | 9.4% | 4.5% | 1069 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.928 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.296 мг | 1.8 мг | 16.4% | 7.9% | 608 г |
| Витамин В4, холин | 114.31 мг | 500 мг | 22.9% | 11% | 437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 5.1% | 933 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 4.7% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.776 мкг | 400 мкг | 6.7% | 3.2% | 1494 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.204 мкг | 3 мкг | 40.1% | 19.2% | 249 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.237 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.2% | 4219 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.765 мг | 15 мг | 11.8% | 5.7% | 850 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.069 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.385 мкг | 50 мкг | 10.8% | 5.2% | 929 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5729 мг | 20 мг | 17.9% | 8.6% | 560 г |
| Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.623 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.56 мг | 2500 мг | 4% | 1.9% | 2486 г |
| Кальций, Ca | 97.13 мг | 1000 мг | 9.7% | 4.7% | 1030 г |
| Магний, Mg | 29.26 мг | 400 мг | 7.3% | 3.5% | 1367 г |
| Натрий, Na | 278.6 мг | 1300 мг | 21.4% | 10.3% | 467 г |
| Сера, S | 172.74 мг | 1000 мг | 17.3% | 8.3% | 579 г |
| Фосфор, P | 186.3 мг | 800 мг | 23.3% | 11.2% | 429 г |
| Хлор, Cl | 468.66 мг | 2300 мг | 20.4% | 9.8% | 491 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.985 мг | 18 мг | 5.5% | 2.6% | 1827 г |
| Йод, I | 5.09 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.6% | 2947 г |
| Кобальт, Co | 4.063 мкг | 10 мкг | 40.6% | 19.5% | 246 г |
| Марганец, Mn | 0.2419 мг | 2 мг | 12.1% | 5.8% | 827 г |
| Медь, Cu | 89.78 мкг | 1000 мкг | 9% | 4.3% | 1114 г |
| Молибден, Mo | 6.471 мкг | 70 мкг | 9.2% | 4.4% | 1082 г |
| Олово, Sn | 9.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.951 мкг | 55 мкг | 52.6% | 25.2% | 190 г |
| Стронций, Sr | 12.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.68 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17637 г |
| Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 3.7% | 1282 г |
| Цинк, Zn | 0.6855 мг | 12 мг | 5.7% | 2.7% | 1751 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.528 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 25.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.207 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.671 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.368 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.212 г | min 16.8 г | 13.2% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.267 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.9% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 208,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».