Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовый пирог

Яйцо куриное 220 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 220 г
Сахар песок 160 г
Подсолнечное масло 90 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 125 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 60 г
Глазурь со Вкусом Лимона [Dr. Oetker] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363.6 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 463 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.3% 1188 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 8.4% 329 г
Углеводы 45.8 г 219 г 20.9% 5.7% 478 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.5% 1111 г
Вода 31.1 г 2273 г 1.4% 0.4% 7309 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.2 мкг 900 мкг 7% 1.9% 1424 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 2.2% 1268 г
Витамин В4, холин 76.93 мг 500 мг 15.4% 4.2% 650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 2.5% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.502 мкг 400 мкг 2.4% 0.7% 4210 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 1.6% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 1.4% 1934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.697 мг 15 мг 31.3% 8.6% 319 г
Витамин Н, биотин 5.609 мкг 50 мкг 11.2% 3.1% 891 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7108 мг 20 мг 8.6% 2.4% 1169 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.8 мг 2500 мг 4.6% 1.3% 2197 г
Кальций, Ca 35.06 мг 1000 мг 3.5% 1% 2852 г
Кремний, Si 0.927 мг 30 мг 3.1% 0.9% 3236 г
Магний, Mg 14.01 мг 400 мг 3.5% 1% 2855 г
Натрий, Na 41.09 мг 1300 мг 3.2% 0.9% 3164 г
Сера, S 63.61 мг 1000 мг 6.4% 1.8% 1572 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 3.1% 892 г
Хлор, Cl 53.97 мг 2300 мг 2.3% 0.6% 4262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 20.86 мкг ~
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 1.7% 1603 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 1.1% 2431 г
Кобальт, Co 2.821 мкг 10 мкг 28.2% 7.8% 354 г
Марганец, Mn 0.3132 мг 2 мг 15.7% 4.3% 639 г
Медь, Cu 94.07 мкг 1000 мкг 9.4% 2.6% 1063 г
Молибден, Mo 4.947 мкг 70 мкг 7.1% 2% 1415 г
Никель, Ni 0.51 мкг ~
Олово, Sn 2.92 мкг ~
Селен, Se 9.941 мкг 55 мкг 18.1% 5% 553 г
Стронций, Sr 2.24 мкг ~
Титан, Ti 2.55 мкг ~
Фтор, F 20.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19531 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 0.9% 2941 г
Цинк, Zn 0.5994 мг 12 мг 5% 1.4% 2002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты 0.384 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.628 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.967 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.291 г ~
10:0 Каприновая 0.238 г ~
12:0 Лауриновая 1.822 г ~
14:0 Миристиновая 0.783 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.483 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.845 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.711 г min 16.8 г 22.1% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.46 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.521 г от 11.2 до 20.6 г 58.2% 16%
18:2 Линолевая (ud) 5.974 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Кокосовый пирог составляет 363,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов