| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 500 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Дрожжи сухие быстродействующие | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.5 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 6% | 743 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 4.3% | 1027 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 0.7% | 6222 г |
| Углеводы | 47.3 г | 219 г | 21.6% | 9.5% | 463 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.1% | 870 г |
| Вода | 49.2 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4620 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.6% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.6% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 35.33 мг | 500 мг | 7.1% | 3.1% | 1415 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 1.8% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2.6% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.41 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2% | 2173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.019 мг | 15 мг | 6.8% | 3% | 1472 г |
| Витамин Н, биотин | 1.359 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.2% | 3679 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9158 мг | 20 мг | 9.6% | 4.2% | 1044 г |
| Ниацин | 0.742 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.74 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.4% | 3135 г |
| Кальций, Ca | 18.88 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5297 г |
| Кремний, Si | 2.717 мг | 30 мг | 9.1% | 4% | 1104 г |
| Магний, Mg | 11.14 мг | 400 мг | 2.8% | 1.2% | 3591 г |
| Натрий, Na | 528.29 мг | 1300 мг | 40.6% | 17.9% | 246 г |
| Сера, S | 50.41 мг | 1000 мг | 5% | 2.2% | 1984 г |
| Фосфор, P | 57.7 мг | 800 мг | 7.2% | 3.2% | 1386 г |
| Хлор, Cl | 825.16 мг | 2300 мг | 35.9% | 15.8% | 279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 713.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.837 мг | 18 мг | 4.7% | 2.1% | 2151 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 1.291 мкг | 10 мкг | 12.9% | 5.7% | 775 г |
| Марганец, Mn | 0.3913 мг | 2 мг | 19.6% | 8.7% | 511 г |
| Медь, Cu | 71.86 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.2% | 1392 г |
| Молибден, Mo | 10.639 мкг | 70 мкг | 15.2% | 6.7% | 658 г |
| Никель, Ni | 1.495 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.077 мкг | 55 мкг | 7.4% | 3.3% | 1349 г |
| Титан, Ti | 7.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.73 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7177 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 1.3% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.4837 мг | 12 мг | 4% | 1.8% | 2481 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 44.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Багет французский составляет 226,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».