| Творог 9% жирности | 360 г |
| Рисовая мука диетическая | 70 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 720 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 10.7% | 398 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 7.3% | 583 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 3.3% | 1304 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 51.9 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4380 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82 мкг | 900 мкг | 9.1% | 3.9% | 1098 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.303 мг | 1.8 мг | 16.8% | 7.2% | 594 г |
| Витамин В4, холин | 73.41 мг | 500 мг | 14.7% | 6.3% | 681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 3.5% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.5% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.375 мкг | 400 мкг | 8.1% | 3.5% | 1236 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.965 мкг | 3 мкг | 32.2% | 13.8% | 311 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.324 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.4% | 3086 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 0.9% | 4870 г |
| Витамин Н, биотин | 7.115 мкг | 50 мкг | 14.2% | 6.1% | 703 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.52 мг | 20 мг | 22.6% | 9.7% | 442 г |
| Ниацин | 0.629 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.05 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.2% | 1968 г |
| Кальций, Ca | 157.98 мг | 1000 мг | 15.8% | 6.8% | 633 г |
| Магний, Mg | 27.45 мг | 400 мг | 6.9% | 2.9% | 1457 г |
| Натрий, Na | 57.5 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.9% | 2261 г |
| Сера, S | 184 мг | 1000 мг | 18.4% | 7.9% | 543 г |
| Фосфор, P | 242.8 мг | 800 мг | 30.4% | 13% | 329 г |
| Хлор, Cl | 156.3 мг | 2300 мг | 6.8% | 2.9% | 1472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Йод, I | 10.6 мкг | 150 мкг | 7.1% | 3% | 1415 г |
| Кобальт, Co | 2.15 мкг | 10 мкг | 21.5% | 9.2% | 465 г |
| Марганец, Mn | 0.0108 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Медь, Cu | 76.97 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.3% | 1299 г |
| Молибден, Mo | 7.68 мкг | 70 мкг | 11% | 4.7% | 911 г |
| Олово, Sn | 11.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.838 мкг | 55 мкг | 56.1% | 24% | 178 г |
| Стронций, Sr | 15.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.67 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11214 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.4934 мг | 12 мг | 4.1% | 1.8% | 2432 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.843 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.997 г | min 16.8 г | 17.8% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.621 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 234 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».