Мой здоровый рацион

Рецепт щи свежие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты щи свежие

Куриная грудка (филе) 560 г
Капуста белокочанная 650 г
Картофель 400 г
Морковь, желтая 112 г
Лук репчатый 140 г
Томатная паста, консервированная, с солью 45 г
Перец сладкий 160 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи свежие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.4 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5198 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 16.4% 1900 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.6% 6636 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.8% 2857 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12.3% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 9.3% 3383 г
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 6.5% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 5.2% 6000 г
Витамин В4, холин 12.81 мг 500 мг 2.6% 8% 3903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 11.7% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 21.3% 1460 г
Витамин В9, фолаты 4.129 мкг 400 мкг 1% 3.1% 9688 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 8.6% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 18.3 мг 90 мг 20.3% 62.7% 492 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 3.1% 9740 г
Витамин Н, биотин 1.459 мкг 50 мкг 2.9% 9% 3427 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 33% 938 г
Витамин РР, НЭ 1.9534 мг 20 мг 9.8% 30.2% 1024 г
Макроэлементы
Калий, K 177.03 мг 2500 мг 7.1% 21.9% 1412 г
Кальций, Ca 15.27 мг 1000 мг 1.5% 4.6% 6549 г
Магний, Mg 19.69 мг 400 мг 4.9% 15.1% 2031 г
Натрий, Na 22.39 мг 1300 мг 1.7% 5.2% 5806 г
Сера, S 38.2 мг 1000 мг 3.8% 11.7% 2618 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 15.4% 1995 г
Хлор, Cl 25.93 мг 2300 мг 1.1% 3.4% 8870 г
Микроэлементы
Бор, B 56.6 мкг ~
Ванадий, V 17.67 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 8.6% 3564 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 4.3% 7246 г
Кобальт, Co 2.899 мкг 10 мкг 29% 89.5% 345 г
Марганец, Mn 0.0651 мг 2 мг 3.3% 10.2% 3072 г
Медь, Cu 46.45 мкг 1000 мкг 4.6% 14.2% 2153 г
Молибден, Mo 2.985 мкг 70 мкг 4.3% 13.3% 2345 г
Селен, Se 0.138 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 39855 г
Фтор, F 75.45 мкг 4000 мкг 1.9% 5.9% 5302 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 20.1% 1548 г
Цинк, Zn 0.4367 мг 12 мг 3.6% 11.1% 2748 г

Энергетическая ценность щи свежие составляет 32,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов