| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 110 г |
| Петрушка свежая | 200 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 8.2% | 598 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 9.5% | 519 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 3% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 382.8 мкг | 900 мкг | 42.5% | 20.8% | 235 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.956 мг | 5 мг | 39.1% | 19.2% | 256 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.6% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 7.2% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 14.41 мг | 500 мг | 2.9% | 1.4% | 3470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 2.1% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.9% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.288 мкг | 400 мкг | 13.1% | 6.4% | 765 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.712 мкг | 3 мкг | 23.7% | 11.6% | 421 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.18 мг | 90 мг | 56.9% | 27.9% | 176 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.337 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.7% | 2967 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.995 мг | 15 мг | 6.6% | 3.2% | 1508 г |
| Витамин Н, биотин | 1.544 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.5% | 3238 г |
| Витамин К, филлохинон | 555.9 мкг | 120 мкг | 463.3% | 227.1% | 22 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7305 мг | 20 мг | 18.7% | 9.2% | 536 г |
| Ниацин | 0.761 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.8 мг | 2500 мг | 13.9% | 6.8% | 721 г |
| Кальций, Ca | 396.75 мг | 1000 мг | 39.7% | 19.5% | 252 г |
| Кремний, Si | 5.495 мг | 30 мг | 18.3% | 9% | 546 г |
| Магний, Mg | 52.69 мг | 400 мг | 13.2% | 6.5% | 759 г |
| Натрий, Na | 603.98 мг | 1300 мг | 46.5% | 22.8% | 215 г |
| Сера, S | 118.36 мг | 1000 мг | 11.8% | 5.8% | 845 г |
| Фосфор, P | 250 мг | 800 мг | 31.3% | 15.3% | 320 г |
| Хлор, Cl | 990.37 мг | 2300 мг | 43.1% | 21.1% | 232 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.358 мг | 18 мг | 7.5% | 3.7% | 1325 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 1.744 мкг | 10 мкг | 17.4% | 8.5% | 573 г |
| Литий, Li | 7.119 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2555 мг | 2 мг | 12.8% | 6.3% | 783 г |
| Медь, Cu | 99.22 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 4.9% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 4.285 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3% | 1634 г |
| Никель, Ni | 3.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.153 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1% | 4770 г |
| Стронций, Sr | 7.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.67 мкг | 4000 мкг | 2% | 1% | 4958 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.4% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 2.2557 мг | 12 мг | 18.8% | 9.2% | 532 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.605 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.7 г | min 16.8 г | 16.1% | 7.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.6% |
Энергетическая ценность Буртуч 2019.06.30 составляет 204 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».