Мой здоровый рацион

Рецепт плов мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты плов мой

Морковь, желтая (Жарка) 300 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 1000 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Соль поваренная пищевая 50 г
Хмели-сунели 10 г
Масло подсолнечное 60 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.3 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 637 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 5.7% 667 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 4.1% 918 г
Углеводы 40.9 г 219 г 18.7% 7.1% 535 г
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 12.1% 313 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.7% 5412 г
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 2.4% 1568 г
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 1.4% 2646 г
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 4.7% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.2% 3103 г
Витамин В4, холин 78.44 мг 500 мг 15.7% 5.9% 637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.702 мг 5 мг 14% 5.3% 712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.529 мг 2 мг 26.5% 10% 378 г
Витамин В9, фолаты 25.989 мкг 400 мкг 6.5% 2.5% 1539 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 2.4% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 0.7% 5660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.385 мг 15 мг 15.9% 6% 629 г
Витамин Н, биотин 10.911 мкг 50 мкг 21.8% 8.2% 458 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 6.6898 мг 20 мг 33.4% 12.6% 299 г
Макроэлементы
Калий, K 328.44 мг 2500 мг 13.1% 5% 761 г
Кальций, Ca 49.59 мг 1000 мг 5% 1.9% 2017 г
Кремний, Si 790.816 мг 30 мг 2636.1% 997.4% 4 г
Магний, Mg 104.67 мг 400 мг 26.2% 9.9% 382 г
Натрий, Na 1275.14 мг 1300 мг 98.1% 37.1% 102 г
Сера, S 108.61 мг 1000 мг 10.9% 4.1% 921 г
Фосфор, P 271.5 мг 800 мг 33.9% 12.8% 295 г
Хлор, Cl 2026.4 мг 2300 мг 88.1% 33.3% 114 г
Микроэлементы
Бор, B 193.9 мкг ~
Ванадий, V 274.04 мкг ~
Железо, Fe 2.035 мг 18 мг 11.3% 4.3% 885 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 1.1% 3311 г
Кобальт, Co 9.407 мкг 10 мкг 94.1% 35.6% 106 г
Марганец, Mn 2.382 мг 2 мг 119.1% 45.1% 84 г
Медь, Cu 410.75 мкг 1000 мкг 41.1% 15.6% 243 г
Молибден, Mo 24.362 мкг 70 мкг 34.8% 13.2% 287 г
Селен, Se 12.755 мкг 55 мкг 23.2% 8.8% 431 г
Фтор, F 104.97 мкг 4000 мкг 2.6% 1% 3811 г
Хром, Cr 5.36 мкг 50 мкг 10.7% 4% 933 г
Цинк, Zn 1.9531 мг 12 мг 16.3% 6.2% 614 г

Энергетическая ценность плов мой составляет 264,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов