Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянное печенье

Кефир 1% жирности 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Ванильный экстракт 1.5 г
Кокосовая Стружка [Preston] 5 г
Лимонная кислота 2 г
Яичный белок куриный 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.4 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6.1% 1013 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.9% 1600 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 6.9% 887 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.7% 909 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.6% 3801 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.183 мг 1.5 мг 12.2% 7.5% 820 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 6.8% 900 г
Витамин В4, холин 27.45 мг 500 мг 5.5% 3.4% 1821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 6.5% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 9.929 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 4029 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 2.2% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 2.4% 2586 г
Витамин Н, биотин 9.722 мкг 50 мкг 19.4% 11.9% 514 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.5015 мг 20 мг 12.5% 7.6% 800 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.83 мг 2500 мг 8.4% 5.1% 1186 г
Кальций, Ca 78.18 мг 1000 мг 7.8% 4.8% 1279 г
Магний, Mg 54.74 мг 400 мг 13.7% 8.4% 731 г
Натрий, Na 56.54 мг 1300 мг 4.3% 2.6% 2299 г
Сера, S 71.22 мг 1000 мг 7.1% 4.3% 1404 г
Фосфор, P 165.9 мг 800 мг 20.7% 12.7% 482 г
Хлор, Cl 97.61 мг 2300 мг 4.2% 2.6% 2356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.2 мкг ~
Железо, Fe 1.373 мг 18 мг 7.6% 4.7% 1311 г
Йод, I 7.45 мкг 150 мкг 5% 3.1% 2013 г
Кобальт, Co 2.379 мкг 10 мкг 23.8% 14.6% 420 г
Марганец, Mn 1.3883 мг 2 мг 69.4% 42.5% 144 г
Медь, Cu 176.01 мкг 1000 мкг 17.6% 10.8% 568 г
Молибден, Mo 2.947 мкг 70 мкг 4.2% 2.6% 2375 г
Олово, Sn 7.25 мкг ~
Селен, Se 13.611 мкг 55 мкг 24.7% 15.1% 404 г
Стронций, Sr 8.21 мкг ~
Фтор, F 25.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15402 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3676 г
Цинк, Zn 1.3475 мг 12 мг 11.2% 6.9% 891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.537 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.504 г ~
Глицин 0.465 г ~
Глутаминовая кислота 0.99 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.924 г min 16.8 г 5.5% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.775 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.867 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.826 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Овсянное печенье составляет 163,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов