Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка в блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка в блин

Творог 0% [Белоцерковский] 206 г
Сметана 10% жирности 50 г
Сахар песок 12 г
Малина 100 г
Ирга 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка в блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 15% 826 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.9% 4308 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.4% 2844 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.6% 2222 г
Вода 29.4 г 2273 г 1.3% 1.6% 7731 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 2.1% 5882 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.457 мг 5 мг 9.1% 11.3% 1094 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.6% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.6% 7826 г
Витамин В4, холин 8.43 мг 500 мг 1.7% 2.1% 5931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 2% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.4% 9524 г
Витамин В9, фолаты 6.776 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 5903 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 2% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 9.4 мг 90 мг 10.4% 12.9% 957 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин Н, биотин 0.839 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 5959 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.257 мг 20 мг 1.3% 1.6% 7782 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.91 мг 2500 мг 2.7% 3.4% 3736 г
Кальций, Ca 19.94 мг 1000 мг 2% 2.5% 5015 г
Кремний, Si 9.112 мг 30 мг 30.4% 37.8% 329 г
Магний, Mg 6.31 мг 400 мг 1.6% 2% 6339 г
Натрий, Na 8.21 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 15834 г
Сера, S 6.89 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14514 г
Фосфор, P 15.9 мг 800 мг 2% 2.5% 5031 г
Хлор, Cl 13.79 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 16679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.6 мкг ~
Бор, B 46.7 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 13393 г
Кобальт, Co 0.502 мкг 10 мкг 5% 6.2% 1992 г
Литий, Li 0.701 мкг ~
Марганец, Mn 0.0494 мг 2 мг 2.5% 3.1% 4049 г
Медь, Cu 42.29 мкг 1000 мкг 4.2% 5.2% 2365 г
Молибден, Mo 4.089 мкг 70 мкг 5.8% 7.2% 1712 г
Никель, Ni 1.028 мкг ~
Олово, Sn 1.52 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 59140 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Фтор, F 2.69 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 148699 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1% 11905 г
Цинк, Zn 0.0818 мг 12 мг 0.7% 0.9% 14670 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.354 г min 16.8 г 2.1% 2.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%

Энергетическая ценность Начинка в блин составляет 80,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».