| Помидор (томат), грунтовый | 42 г |
| Огурец грунтовый | 106 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 27 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Оливковое масло | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.7 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2563 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2% | 7600 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 15.2% | 1000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.8% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.6% | 2000 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 5.9% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.7 мкг | 900 мкг | 8.4% | 12.8% | 1189 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 13.1% | 1168 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.7% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 5.03 мг | 500 мг | 1% | 1.5% | 9940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 6.5% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 3.5% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.842 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.8% | 8261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.87 мг | 90 мг | 14.3% | 21.8% | 699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.902 мг | 15 мг | 6% | 9.1% | 1663 г |
| Витамин Н, биотин | 0.797 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.4% | 6274 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.3 мкг | 120 мкг | 11.9% | 18.1% | 839 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4672 мг | 20 мг | 2.3% | 3.5% | 4281 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.54 мг | 2500 мг | 7.1% | 10.8% | 1408 г |
| Кальций, Ca | 30.25 мг | 1000 мг | 3% | 4.6% | 3306 г |
| Кремний, Si | 32.077 мг | 30 мг | 106.9% | 162.7% | 94 г |
| Магний, Mg | 17.84 мг | 400 мг | 4.5% | 6.8% | 2242 г |
| Натрий, Na | 218.87 мг | 1300 мг | 16.8% | 25.6% | 594 г |
| Сера, S | 7.5 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.2% | 13333 г |
| Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 7% | 2186 г |
| Хлор, Cl | 353.74 мг | 2300 мг | 15.4% | 23.4% | 650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.663 мг | 18 мг | 3.7% | 5.6% | 2715 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.3% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 2.038 мкг | 10 мкг | 20.4% | 31.1% | 491 г |
| Литий, Li | 6.656 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1378 мг | 2 мг | 6.9% | 10.5% | 1451 г |
| Медь, Cu | 84.65 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 12.9% | 1181 г |
| Молибден, Mo | 2.787 мкг | 70 мкг | 4% | 6.1% | 2512 г |
| Никель, Ni | 2.989 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.266 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 20677 г |
| Фтор, F | 14.45 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 27682 г |
| Хром, Cr | 4.62 мкг | 50 мкг | 9.2% | 14% | 1082 г |
| Цинк, Zn | 0.1737 мг | 12 мг | 1.4% | 2.1% | 6908 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.403 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.918 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.634 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.29 г | min 16.8 г | 19.6% | 29.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.192 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.649 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.59 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из огурцов и помидоров с оливковым маслом составляет 65,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».