| Птичье молоко - бисквит тесто | 119 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.8 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 726 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 9.5% | 455 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 4.3% | 1000 г |
| Углеводы | 28.7 г | 219 г | 13.1% | 5.7% | 763 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 46.4 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4899 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.8 мкг | 900 мкг | 16.9% | 7.3% | 593 г |
| Ретинол | 0.146 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 4.1% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.578 мг | 1.8 мг | 32.1% | 13.8% | 311 г |
| Витамин В4, холин | 194 мг | 500 мг | 38.8% | 16.7% | 258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.056 мг | 5 мг | 21.1% | 9.1% | 473 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 3.7% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.943 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2% | 2112 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.361 мкг | 3 мкг | 12% | 5.2% | 831 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.263 мкг | 10 мкг | 12.6% | 5.4% | 792 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.057 мг | 15 мг | 7% | 3% | 1419 г |
| Витамин Н, биотин | 16.143 мкг | 50 мкг | 32.3% | 13.9% | 310 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.8573 мг | 20 мг | 24.3% | 10.5% | 412 г |
| Ниацин | 1.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.07 мг | 2500 мг | 8.7% | 3.8% | 1152 г |
| Кальций, Ca | 40.22 мг | 1000 мг | 4% | 1.7% | 2486 г |
| Кремний, Si | 1.214 мг | 30 мг | 4% | 1.7% | 2471 г |
| Магний, Mg | 27.65 мг | 400 мг | 6.9% | 3% | 1447 г |
| Натрий, Na | 165.03 мг | 1300 мг | 12.7% | 5.5% | 788 г |
| Сера, S | 212.86 мг | 1000 мг | 21.3% | 9.2% | 470 г |
| Фосфор, P | 157.6 мг | 800 мг | 19.7% | 8.5% | 508 г |
| Хлор, Cl | 174.76 мг | 2300 мг | 7.6% | 3.3% | 1316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 493.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.072 мг | 18 мг | 11.5% | 5% | 869 г |
| Йод, I | 11.16 мкг | 150 мкг | 7.4% | 3.2% | 1344 г |
| Кобальт, Co | 5.565 мкг | 10 мкг | 55.7% | 24% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.4706 мг | 2 мг | 23.5% | 10.1% | 425 г |
| Медь, Cu | 138.31 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 6% | 723 г |
| Молибден, Mo | 11.684 мкг | 70 мкг | 16.7% | 7.2% | 599 г |
| Никель, Ni | 3.763 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.022 мкг | 55 мкг | 50.9% | 22% | 196 г |
| Титан, Ti | 7.32 мкг | ~ | |||
| Хром, Cr | 4.86 мкг | 50 мкг | 9.7% | 4.2% | 1029 г |
| Цинк, Zn | 1.1084 мг | 12 мг | 9.2% | 4% | 1083 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.75 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.699 г | ~ | |||
| Валин | 0.762 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.666 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.981 г | ~ | |||
| Лизин | 0.748 г | ~ | |||
| Метионин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.679 г | ~ | |||
| Треонин | 0.531 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.665 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.706 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.403 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.575 г | ~ | |||
| Пролин | 0.442 г | ~ | |||
| Серин | 0.848 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 247.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.926 г | min 16.8 г | 11.5% | 5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.69 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 2.7% |
Энергетическая ценность Птичье молоко - готовый бисквит составляет 231,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».