| Свекла отварная по 1-76 | 639 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 230 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 281 г |
| Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли | 242 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 67 г |
| Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 153 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Подсолнечное масло | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2064 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.2% | 5429 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.7% | 1806 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 6.9% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.3% | 1000 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2838 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 291.2 мкг | 900 мкг | 32.4% | 39.7% | 309 г |
| альфа Каротин | 16.67 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.767 мг | 5 мг | 35.3% | 43.3% | 283 г |
| бета Криптоксантин | 38.285 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 35.036 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 6.05 мг | 500 мг | 1.2% | 1.5% | 8264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 4.5% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 5.1% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.784 мкг | 400 мкг | 8.2% | 10% | 1220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.86 мг | 90 мг | 8.7% | 10.7% | 1145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.546 мг | 15 мг | 10.3% | 12.6% | 970 г |
| Витамин Н, биотин | 0.142 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 35211 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.4 мкг | 120 мкг | 16.2% | 19.9% | 619 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6378 мг | 20 мг | 3.2% | 3.9% | 3136 г |
| Ниацин | 0.397 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.37 мг | 2500 мг | 10.7% | 13.1% | 935 г |
| Кальций, Ca | 29.28 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.6% | 3415 г |
| Кремний, Si | 5.075 мг | 30 мг | 16.9% | 20.7% | 591 г |
| Магний, Mg | 20.8 мг | 400 мг | 5.2% | 6.4% | 1923 г |
| Натрий, Na | 39.82 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.8% | 3265 г |
| Сера, S | 12.49 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8006 г |
| Фосфор, P | 41.9 мг | 800 мг | 5.2% | 6.4% | 1909 г |
| Хлор, Cl | 5.23 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 43977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.036 мг | 18 мг | 5.8% | 7.1% | 1737 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 93750 г |
| Кобальт, Co | 0.509 мкг | 10 мкг | 5.1% | 6.3% | 1965 г |
| Литий, Li | 0.235 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1683 мг | 2 мг | 8.4% | 10.3% | 1188 г |
| Медь, Cu | 79.57 мкг | 1000 мкг | 8% | 9.8% | 1257 г |
| Молибден, Mo | 0.872 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.5% | 8028 г |
| Никель, Ni | 0.178 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.371 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 14825 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.76 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 106383 г |
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 0.2406 мг | 12 мг | 2% | 2.5% | 4988 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.524 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 46.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.978 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.954 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.709 г | min 16.8 г | 4.2% | 5.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.706 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.95 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.787 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Мой винегрет составляет 81,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».