| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Огурец парниковый | 120 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Перец сладкий зеленый | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Укроп | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6% | 11227 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 7.3% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 9.3% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 26.7% | 2500 г |
| Вода | 93.9 г | 2273 г | 4.1% | 27.3% | 2421 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.5 мкг | 900 мкг | 9.1% | 60.7% | 1104 г |
| бета Каротин | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 65.3% | 1020 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 15.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 14% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 2.59 мг | 500 мг | 0.5% | 3.3% | 19305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 11.3% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 20% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.315 мкг | 400 мкг | 0.8% | 5.3% | 12066 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.08 мг | 90 мг | 32.3% | 215.3% | 309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 8.7% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 0.288 мкг | 50 мкг | 0.6% | 4% | 17361 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.1 мкг | 120 мкг | 13.4% | 89.3% | 745 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4 мг | 20 мг | 2% | 13.3% | 5000 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.17 мг | 2500 мг | 8% | 53.3% | 1249 г |
| Кальций, Ca | 20.35 мг | 1000 мг | 2% | 13.3% | 4914 г |
| Кремний, Si | 16.557 мг | 30 мг | 55.2% | 368% | 181 г |
| Магний, Mg | 9.3 мг | 400 мг | 2.3% | 15.3% | 4301 г |
| Натрий, Na | 257.76 мг | 1300 мг | 19.8% | 132% | 504 г |
| Сера, S | 8.23 мг | 1000 мг | 0.8% | 5.3% | 12151 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 24.7% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 29.12 мг | 2300 мг | 1.3% | 8.7% | 7898 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.557 мг | 18 мг | 3.1% | 20.7% | 3232 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 5.3% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 2.982 мкг | 10 мкг | 29.8% | 198.7% | 335 г |
| Литий, Li | 10.067 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1097 мг | 2 мг | 5.5% | 36.7% | 1823 г |
| Медь, Cu | 65.15 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 43.3% | 1535 г |
| Молибден, Mo | 3.548 мкг | 70 мкг | 5.1% | 34% | 1973 г |
| Никель, Ni | 4.552 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.269 мкг | 55 мкг | 0.5% | 3.3% | 20446 г |
| Стронций, Sr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 2% | 35651 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 43.3% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.1945 мг | 12 мг | 1.6% | 10.7% | 6170 г |
| Цирконий, Zr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец-помидор-малосольный огурец без заправки* составляет 15 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».