| Огурец грунтовый | 189 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 540 г |
| Авокадо | 130 г |
| Укроп | 12 г |
| Петрушка свежая | 12 г |
| Подсолнечник, семечки | 42 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.1 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1890 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.8% | 2303 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 13% | 862 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.9% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 13.5% | 833 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.5 мкг | 900 мкг | 10.9% | 12.2% | 914 г |
| альфа Каротин | 3.27 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 13.4% | 840 г |
| бета Криптоксантин | 3.808 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 39.646 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 10.5% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 12.28 мг | 500 мг | 2.5% | 2.8% | 4072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 10.4% | 1078 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 9.4% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.892 мкг | 400 мкг | 8% | 9% | 1254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.51 мг | 90 мг | 22.8% | 25.6% | 439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.182 мг | 15 мг | 14.5% | 16.3% | 687 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.569 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 30.155 мкг | 50 мкг | 60.3% | 67.7% | 166 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.9 мкг | 120 мкг | 26.6% | 29.9% | 376 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6189 мг | 20 мг | 8.1% | 9.1% | 1235 г |
| Ниацин | 0.773 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.03 мг | 2500 мг | 13.3% | 14.9% | 753 г |
| Кальций, Ca | 37.67 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.3% | 2655 г |
| Кремний, Si | 15.349 мг | 30 мг | 51.2% | 57.5% | 195 г |
| Магний, Mg | 59.21 мг | 400 мг | 14.8% | 16.6% | 676 г |
| Натрий, Na | 12.39 мг | 1300 мг | 1% | 1.1% | 10492 г |
| Сера, S | 17.79 мг | 1000 мг | 1.8% | 2% | 5621 г |
| Фосфор, P | 108.6 мг | 800 мг | 13.6% | 15.3% | 737 г |
| Хлор, Cl | 44.83 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.1% | 5130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.385 мг | 18 мг | 7.7% | 8.6% | 1300 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.9% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 4.23 мкг | 10 мкг | 42.3% | 47.5% | 236 г |
| Литий, Li | 17.049 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4321 мг | 2 мг | 21.6% | 24.2% | 463 г |
| Медь, Cu | 246.69 мкг | 1000 мкг | 24.7% | 27.7% | 405 г |
| Молибден, Mo | 5.478 мкг | 70 мкг | 7.8% | 8.8% | 1278 г |
| Никель, Ni | 14.093 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.081 мкг | 55 мкг | 5.6% | 6.3% | 1785 г |
| Стронций, Sr | 2.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.37 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 15169 г |
| Хром, Cr | 6.09 мкг | 50 мкг | 12.2% | 13.7% | 821 г |
| Цинк, Zn | 0.8207 мг | 12 мг | 6.8% | 7.6% | 1462 г |
| Цирконий, Zr | 10.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.59 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.416 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.344 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.801 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 62.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.672 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.269 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.732 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.651 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.566 г | min 16.8 г | 15.3% | 17.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.462 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.7 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 25.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.506 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.898 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (огурец, помидор, авокадо) 2019.06.29 составляет 89,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».