| Кабачок | 900 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Сметана 15% жирности | 80 г |
| мацони(кефир 1.5%) | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 220 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 80 г |
| соль йодированная | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Пажитник, семена | 5 г |
| Пюре картофельное | 200 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.4 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 928 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 4.5% | 1226 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 8.7% | 636 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 4.9% | 1135 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5% | 1111 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3449 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.3 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.3% | 1689 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.023 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| бета Криптоксантин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.851 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.7% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3.7% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 50.09 мг | 500 мг | 10% | 5.5% | 998 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 4.7% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 4.6% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.361 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.4% | 2304 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 3.4% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.27 мг | 90 мг | 11.4% | 6.3% | 876 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.277 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.5% | 3610 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.025 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.329 мг | 15 мг | 15.5% | 8.5% | 644 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.729 мкг | 50 мкг | 9.5% | 5.2% | 1057 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.5% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8402 мг | 20 мг | 9.2% | 5.1% | 1087 г |
| Ниацин | 0.741 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.46 мг | 2500 мг | 11.4% | 6.3% | 876 г |
| Кальций, Ca | 73.84 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.1% | 1354 г |
| Кремний, Si | 17.425 мг | 30 мг | 58.1% | 32% | 172 г |
| Магний, Mg | 25.19 мг | 400 мг | 6.3% | 3.5% | 1588 г |
| Натрий, Na | 273.42 мг | 1300 мг | 21% | 11.6% | 475 г |
| Сера, S | 43.7 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.4% | 2288 г |
| Фосфор, P | 112 мг | 800 мг | 14% | 7.7% | 714 г |
| Хлор, Cl | 230.64 мг | 2300 мг | 10% | 5.5% | 997 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 283.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.214 мг | 18 мг | 6.7% | 3.7% | 1483 г |
| Йод, I | 17.14 мкг | 150 мкг | 11.4% | 6.3% | 875 г |
| Кобальт, Co | 3.026 мкг | 10 мкг | 30.3% | 16.7% | 330 г |
| Литий, Li | 8.488 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4806 мг | 2 мг | 24% | 13.2% | 416 г |
| Медь, Cu | 108.7 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 6% | 920 г |
| Молибден, Mo | 5.394 мкг | 70 мкг | 7.7% | 4.2% | 1298 г |
| Никель, Ni | 1.471 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.496 мкг | 55 мкг | 13.6% | 7.5% | 734 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.9 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19139 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.9% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.8882 мг | 12 мг | 7.4% | 4.1% | 1351 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лизин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.685 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 31.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.61 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.05 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.046 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.905 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.404 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.229 г | min 16.8 г | 13.3% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.83 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.824 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.2% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.552 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог кабачковый составляет 181,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».